Rémi Sédès Trait Gamay
レミ・セデス トレ・ガメイ

居酒屋さんおすすめワイン。ガメイのフレッシュ感はあるものの、何となく違和感がある後味…薬っぽい感じなのか、おつまみとの相性(レバカツとか…)が悪かったのか、あまり美味しさを感じられず…

ガメイ100 ちょうどいいTHEガメイ感

残念、思いっきり還元臭 慣れててもきついくらいなので、妻に飲ませてみたら「うえっ、腐ってる」 うむ、こういうときもある

今夜も、飲みたくなったらレミセデス。 トレ ガメイ'18 タンニンありながらもぐびぐび。

Rémi Sédès Trait Gamay グザンにも似た独特の香りと味わいで好きなタイプのガメイ。これは華やかさを加えてするする飲める綺麗な透き通るガーネット色。ちょっとタンニンの苦味が目立つのが残念。開けてから一週間は美味しく飲めるけどそれ以上は酸味がきつくなっていく、けど酵母感は強くなっていくのでベストは4-7日目。常温近くより冷やしたほうが華やかさが増します、酵母感も。

うまーい！酸とタンニンがほどよくてブーダンノワールにも野菜にも合います♡ 変な言い方だけど大人味(笑) 抜栓したらコルクが真っ黒でビックリ( ´艸｀)

トレ ガメイ 2016 レミ・セデス 見た目は濃い目ですが　スイスイと飲めちゃいます。少しピリピリ感があるのも好きな感覚(⌒-⌒; ) マコモダケとナスの炒め物など合わせました。 (忘備録)

レミ・セデス トレ・ガメイ 2016 ナチュールに魅せられ 人に魅せられた夜 串揚げ屋さんで飲んだ5杯目〜♪（串揚げ屋さんでのラスト） masa44さん同様、私もやっぱりガメラーです(^^) というかmasa44さん同様、私も幅広ですf^_^; 「とってもガメイ」なキュベ♪♪ 円やかに熟した赤いベリーに花の香りと少しスパイシーなニュアンス。甘やかな果実の香りが堪りません。美味しいガメイです(^^) ここで、待ち合わせをしていた素敵なひとと合流♪♪ ワインを一杯お付き合い頂き、選んで頂いた次のBARへ移り、ジンドニック・アイリッシュ・グラッパを飲みながら、２時間近くお話しして楽しく過ごしました♪♪(^^) masa44さん！この素敵なひとに、ところで金沢って何県？って言われちゃいました〜！笑〜苦笑〜 やっぱり石川県もまだまだですよ！ まぁ〜可愛いから許しちゃうけどね(^^)

なんば　アンケラソ

ピノかと思った

濃いイチゴ、石灰のような香り、2016に比較すると味は軽く感じる

濃いいちご、昆布のような旨味、タンニンもしっかり感じる

Trait Gamay 2015 Remi sedes

一本スルスルと飲みました。薄旨旨赤 口中で軽いです。自然派志向の方の評判良いです(特に女子)

ロワールの定番の ナチュール レミ・セデス、トレガメイです。プレス後、90％はグラスファイバータンクで6ヶ月間シュール・リー熟成、残り10％は古樽で2ケ月間シュール・リー熟成、その後にブレンド。そんなに手をかけるのですね。 イチゴジャム、チェリーのアロマ、ナッツの香ばしい香りに包まれる。口に含むと予想通りのたっぷりとした果実味、喉を通る心地よい酸味、、アフターにはほっこり感。気がつくと微笑んでいました（気味が悪い、笑）しかし、もしうちで飲めるならそれに超したことはない。開けて数日経った方が確実に美味いキュベです。

AOC Côteaux D'Ancenis。2013年設立のドメーヌです。 香りはフランボワーズやプルーン。 酸味豊かで舌をピリピリ刺激します。オレンジの様な風味もありますね。味わいは滑らか且つ軽やかでスルスル飲めますが、エキス分が深く、うみゃい。存在感のある優しいガメです。 料理は自家製肉テリーヌと。相性抜群でした。

モワルにて

ﾚﾐ・ｾﾃﾞｽ「ﾄﾚ・ｶﾞﾒｲ」ﾛﾜｰﾙ / ｶﾞﾒｲ 100％ きました！ ｺﾚｺﾚ〜 ﾋﾞﾝｺﾞ〜♪ やわらか〜い牧草の甘い香り 旨みも優しく透き通った感。 素朴の中にも神秘を感じさせられる魅惑的な美味しさ〜 …最近、いい事づくめの南の友 (^^) 是非とも飲んで頂きたいｶﾞﾒｲの真骨頂です！

柏餅の葉っぱの香り。グラスに置いてゆっくり飲めば瑞々しい印象を感じます。

ガメイ好きっす