Rémi Sédès Michto 2018
レミ・セデス ミシェト

フレンチパンダにて わかんないけどおいしいやつ

レミ・セデス ミシェト 2018 ナチュールに魅せられ 人に魅せられた夜の２杯目〜♪ ナチュールしか置いてない串揚げ屋さんでの２杯目はレミ・セデスのムロンド・ブルゴーニュ ♪♪ 口の中をスゥーっと流れ込んで行きます♪ 口に含んだ瞬間に、あぁ〜♪ムロンド・ブルゴーニュだなぁ〜って思いました。 本当は店主に…あぁ〜♪ミュスカデですね〜♪ って言っちゃいました笑笑 まぁ、呼び方の違いという事で突っ込まれませんでしたけどねf^_^; 青リンゴと八角の香り、ほんのり塩っ気を感じるミネラルが美味しい(^^) 食べるものは本当に串揚げだけしかない串揚げ屋さん。串揚げ10本のコースを頼んで、何かフロマージュはありますか？と伺ったら、串揚げしかお出ししていないんですと即答〜笑 メニューを見返すと本当に串揚げだけでした〜笑 どれもワインに合いそうな美味しそうでお洒落な串揚げばかりです(^^) でも、コースにはサラダとデザート付きって書いてあるし、串揚げ以外はこれでいいっか♪♪ 若く見える42歳の店主、なかなかの拘りです。 １人でも居心地が良く面白い串揚げ屋さんです♪

何が飲みたいか考えた時に、 白ならミュスカデだなって。 おもしろいミュスカデがあるというので 出してもらったのがこれ。 ムロン・ド・ブルゴーニュですって。 変化球だな(笑) マスクメロンの香り、甘み。 「ミュスカデ」から想像するのとは 似つかわしくない、しっかり飲み口。 ブラインド会に持っていきたい…。