Rémi Sédès Cuvée Noé
レミ・セデス キュヴェ・ノエ

3.20

37件

Rémi Sédès Cuvée Noé(レミ・セデス キュヴェ・ノエ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • スミレ
  • イチゴ
  • カシス
  • ブルーベリー
  • ラズベリー
  • ブラックベリー
  • プルーン
  • 腐葉土

基本情報

ワイン名Rémi Sédès Cuvée Noé
生産地France > Val de Loire > Pays Nantais
生産者
品種Gamay (ガメイ)
スタイルRed Wine

口コミ37

  • 3.5

    2021/04/12

    初日、やや還元臭あるもすぐに飛ぶ。ガメイらしさなし。旨い。スルスル飲めてしまう。もったいなかったか

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • 3.5

    2021/04/04

    Rémi Sédès Cuvée Noé レミセデスシリーズ Rémi Sédès Trait Gamayより濁って複雑な色合い、これもおいしいガメイ。開けたては微炭酸あり。数日たったほうが味わい深くガメイ独特の香りを楽しめる。ただ酸味とタンニンの苦味も目立ち始める。酵母感その甘さが良いです。

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • 2.5

    2020/06/03

    (2017)

    果実味もあるが、酸味が強かった。

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2017)
  • 3.5

    2019/04/24

    (2017)

    いちご、甘いシロップ、タンニンやや強い

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2017)
  • 2.5

    2018/10/03

    (2017)

    色が濃いガメイ

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2017)
  • 4.5

    2018/09/30

    (2013)

    『No.390 飲みたくなったら、レミ・セデス♪』 週末、日曜日。台風が来た。とりあえずひどい被害が出なくてほんとよかった。停電や水道が止まったりということもなく、家族でひっそり自宅で過ごした。娘は強い風や雨の音に驚きながらも、イレギュラーなこの感じを楽しんでるようでもあった。 そんな今夜の夕飯は… ・手羽元ときのこのトマト煮 ・キャベツと秋刀魚のチーズグリル ・ブロッコリーの梅マヨネーズ和え ・ご飯と味噌汁(油揚げ) 手羽元ときのこのトマト煮は我が家では定番のおかず。前までは鶏モモでやってたんだけど、手羽元だとボリューミーだし、骨から出汁がじんわりにじみ出てきて一挙両得。そして今夜はフランスのレミ・セデスのキュヴェ・ノエ2013年をお供に。なんだかんだで最近ご無沙汰気味なガメイ100%を久々に。ガメイは大好きなのについつい他のものに…てなわけなので、今夜はがっつりガメイを堪能しようかと。手羽のトマト煮は言うまでもなく、キャベツと秋刀魚のチーズグリルにも合うんじゃないかな。 そんなこんなで、まずは香りの方から…ふんわりとベリー系の果実香が鼻腔をくすぐる感じ。若草っぽい香りもうっすらと。そして一口...あぁ、ジュワーっとベリー系の実にチャーミングな果実味と気持ち良いキュッとした酸味が口中に広がる感じ。 ガメイ独特のグジュっとした果実味というよりは少し硬めな感じ。果実味や酸味の奥から感じるコリっとしたミネラル感とうっすらながらも感じる出汁っぽいニュアンス。 前面に押し出してくるような味わいというよりは少し控えめに食事に寄り添う感じがまた良いなぁ。鶏肉ときのこのトマト煮には相性抜群!そして秋刀魚のチーズグリルにも合うんなだなぁ。結構濃い目の味付けや塩気の強い魚料理や缶詰と合う感じが個人的に大好き。 そして少しづつ温度が上がると、硬かった液体感にしなやかさが増して、味わいにも豊かさが増してきたかな...って感じなのがまた良い。 『痛くなったら、すぐセデス♬』 的なメロディで、 『飲みたくなったら、レミ・セデス♬』 僕はこのワインをとても気に入った!

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2013)
  • 3.0

    2017/12/21

    レミ・セデスのガメイ、ヴァンナチュールです。ブラックカラント、ブルーベリーのニュアンス、しっかり葡萄のエキスが出ていて、骨格もあり、きれいに造ってあります。ロワールのナチュールらしい、でも他に同じ感じはない気がする。

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • 4.0

    2017/07/05

    (2015)

    トロワザムール 恵比寿

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2015)
  • 2.5

    2017/06/24

    (2015)

    モワルにて

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2015)
  • 3.0

    2017/05/07

    (2015)

    価格:3,565円(ボトル / ショップ)

    安定して、この造り手はこの味と言うのはないので、毎年のヴィンテージごとの味わいを楽しむ感じですね。まだ歴史の浅い若い造り手なので、将来を期待して、応援するつもりで飲んでます^ ^ ガメイの酸味を楽しむワインの感じです。

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2015)
  • 3.0

    2017/05/03

    よっぱらいらい

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • 3.0

    2017/04/19

    自由が丘ペコヴァンにて。

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • 4.0

    2017/04/09

    軽くて酸味あって、ガメイらしさ全開。

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • 3.5

    2016/09/20

    (2013)

    赤 甘めのフルーティ

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2013)
  • 4.0

    2016/08/27

    (2013)

    レミ・セデス「キュヴェ・ノエ」2013 ロワール / ガメイ 100%。 …凄いなー。自然・・牧草の香りがプワーっと。 「ビオ」…まさしく。旨っ♪

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2013)
  • 4.0

    2016/08/22

    (2013)

    柑橘きょうだい。

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2013)
  • 4.0

    2020/03/31

    (2017)

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2017)
  • 3.0

    2020/03/04

    (2018)

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2018)
  • 4.0

    2020/01/12

    (2018)

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2018)
  • 3.5

    2019/09/23

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • 2.5

    2019/08/07

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • 2.5

    2018/08/27

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • 3.5

    2018/03/21

    (2015)

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2015)
  • 2.5

    2018/03/18

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • 3.0

    2017/11/27

    (2015)

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2015)
  • 3.0

    2017/10/14

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • -

    2017/05/13

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • 3.0

    2017/05/08

    (2015)

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ(2015)
  • 3.5

    2017/04/23

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ
  • 3.5

    2017/04/16

    レミ・セデス キュヴェ・ノエ