味わい |
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香り |
ワイン名 | Régis Roux Bâtard Montrachet Grand Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2017/06/30
(2013)
価格:30,000円 ~(ボトル / ショップ)
明日のグランクリュ強化月間終了前に駆け込みでちょっと珍しいGCを。サントーバンのドメーヌ・ルーの家族内レーベル・レジス・ルーのリリースしているドメーヌもののバタール・モンラッシェ2013年です。レジス・ルーはサントーバンの1er白飲んだことがありますがとても精緻で美味しい白を造る造り手です(^o^)。 よく行くウォークインセラーのあるインポータ一兼ワインショップ西宮のMで入手。 やや濃いイエローですが粘性はなくサラリと飲みやすい飲みロです。ファーストアタックではアルコール味が舌を刺し果実味はほのかでミネラル感も深まりません。ちょっと迷いましたがむしろ温度を落として様子を見ます。これが大正解!ミネラル感全開でバタ一風味もある甘い果実味にハニ一感も出てきてきついアルコール感もマイルドな酸味に変わりこの変わり身の早さに驚きです(笑)。10℃以下でのサーブをお勧めします13年のレジス・ルーのバタール。よく冷やした方が味わいがぼやけず美味しいかと思いました。 いよいよ明日はワイン会あってそこでミュジニー・ブラン90年開けますがもう1本ぐらい最後の最後に別のボーヌのグランクリュ開けても良いかな~とちょっと未練たらしくなるバタールでした。あらあたしじゃご不満かしら?とボトルに睨まれた気のする難しい女心と仏GC白です(セクハラ(^-^;)?!)(笑)