Quintodecimo Terra d'Eclano
クイントデチモ テッラ・デクラーノ

重めで美味しい

カンパーニャのクイントデーチモが作るアリアニコ種100%赤、ベリーなどの果実味にミルクチョコやバニラのニュアンスが溶け込んで濃厚。わたしは何か特定できないがスパイシーなハーブも感じました。タンニンや酸は柔らかくエレガント。やっぱアマローネかっと感じた濃さがインパクトです。 単独でもいいし、濃いチーズつまみ程度でもいいし、とにかくゆっくり飲みたいです。

クイントデーチモ テッラ・デクラーノ 2014 アリアニコの力強さを感じた。 もう少し寝かせた方が良かったかも。

気になっていた品種、アリアニコ100%！ 香りの量が多く、グラスに鼻を近づけるとお花畑〜(*∀*)✨！ タンニン柔らかなのですが、渋みも感じました‥。

予想と違ってかなりエレガント。 美味でした。