Quinta da Esteveira Reserva
キンタ・ダ・エステヴェイラ レゼルヴァ

濃いルビー色。ラズベリーの香り。完熟ブドウの風味、上品な酸味、しっかりとした渋味が調和し、コクのある豊かな味わい。後味はまろやかな渋味と、ほのかな甘みとスパイスの長い余韻。手摘み、足踏み、樽熟成、無濾過。わざとらしくないエレガンスを感じる。  赤ワイン ミディアムボディ オーガニック ,認定機関： ECOCERT 【ぶどう種】 トウリガ・フランカ70% トウリガ・ナシオナル20% ティンタ・ロリス10% 【原産地】 ポルトガル ドウロ地方 【生産者】 カザル・ドス・ジョルドス ■1870年創業の歴史のあるワイナリー。1994年にオーガニック認証取得。  ■トルト川（Rio Torto)渓谷の斜面でドウロ地区で最も良い位置にあり、Aクラスに位置付けされている。  ■機械が入れない段々畑のドウロ地区で、今では数少ないオーガニック栽培。手摘みのぶどうを石のラガーで足踏み。酵母を添加せず、畑付きの健全な酵母で醗酵。樽熟成。今となっては貴重な、昔ながらの自然なポートワインが造られている。 ～SHOP説明より～

Foyer +にて

ポルトガルのオーガニック！