Quentin Jeannot Bourgogne Pinot Noir
カンタン・ジャノ ブルゴーニュ ピノ・ノワール

家の近くのビストロでの3杯目。 和牛モモ肉とともに。 イチゴジャムの香りと滑らかな飲み口。 美味しい。

うまい

コロナ前は¥3,500も出せば大満足のブルゴーニュが手に入ったことを思い出す。 いつ飲むか迷っていたセラーの中が段々減ってくる不安感。

透明感のあるルビー色。縁はやや紫色。穏やかなイチゴの香りにスミレ、ブルーベリー。オークやヴァニラ感は無し。飲み口はラズベリーのようなフレッシュさありつつ、引き締まった酸味とタンニンでドライな余韻です。少しギリとしたタンニンも残る感じ。若くフレッシュなピノワインですが、やや大人を感じる印象です。

カンタン・ジャノ ブルゴーニュ ピノ・ノワール。 最近かなり値上がりして久々のブルゴーニュ。 紫色の赤、赤系の果実味や少しの甘味が有り、酸味もタンニンも程よく感じる。

焼き鳥つブルピノ(*^.^*)

ランチ会3本目。

リピート。仙台の鉄板焼きの店「太朗坊」さんで出たワイン。

フィリップ・ジャノ　ブルゴーニュ・ブルゴーニュ2019 色調は輝きのあるやや濃い目のルビー 小振りな赤い系の果実のような酸味と収斂性 それに続いて甘めの果実味 【1日空けて3日目】 酸味や収斂性はほぼなくなるなど、やや平坦な感じではありますが、余韻に少しの甘みのこり、これは良い感じです。 翌日は酸味が強くて飲めなくなるの事が多いですが、翌日以降も美味しくいただけるのは嬉しいです♪ 初日は少し尖った感じが気になっていましたが、少し良い感じになりました。 DIAM５なので、あと数年待つと更に美味しくいただけそうです。

華やかな香りと果実味に加え、少しのタンニンとまろやかな酸味を感じた。鉄板焼屋のグラスワインでいただいたが、サシの入ったステーキとも渡り合える力強さがあった。

ブルゴーニュ広域ピノ 紫がかったキレイなラズベリーレッド。やや濃いめ、粘性は強め。 イチゴ、ラズベリーなど赤いベリーに、鉄っぽいニュアンス、セージのようなハーブ。また、ベーコンのような肉とスモーク、そこにトースティな香り。 口に含むと、ほのかな甘さと香りどおりの果実フレーバー。果実の熟度の高さが感じられます。酸がキレイに入っていて、甘さとのバランスがよいです。 ただ、質としては細やかながらタンニンが意外とあります。これがこなれるとより上質さが出るかなと思います。 ブルピノらしさがしっかりと感じられるおいしいワインだと思いました(^^)

可もなく不可もなくなスタンダードなピノノワに感じた。後味にくる酸味が若干強めか。

お買得シリーズ 軽やかな果実味と甘味、ゴクゴク飲める

疲れたので惣菜で済ます

軽い 水のよう 酸味強め