Promesse du Ch. Gachon
プロメス・デュ・シャトー・ガション

プロメス・デュ・シャトー・フラン・マイエ2015　アルパン家 　フランス ボルドー ポムロール メルロ 80％、カベルネ・フラン 20％。熟したプラム、チェリーなど果実味豊か。少しピーマンやゴボウのニュアンス。ミネラル、モカ。少し温度が上がると、コンソメのような旨味のある出汁感もあって、とっても美味しかったです。好みだなと思いました。

初め渋みがかつが時間とともにまろやかに。果実味と深みあり、うまし。