Pro Scic Spumante
プロ・シック スプマンテ

プロ・シック・スプマンテ！ 三連休最終日！ 今日も穏やかな日差し！ 気持ちいい！ こんな日は(も)、昼飲み！ 泡はそれ程細かく立ち上がらないが、スッキリした柑橘の酸味と蜂蜜の柔らかな甘味のバランスが良い！ 旨い！

今日はシニアの監督と面談 シニアではレギュラー取れなくて高校では無理と言われるかと思いきや、今の間違った理論に固執せず正しい物を選んで取り入れれば十分可能と言ってもらった。特にバッティングは正しいスイングが分かればあっという間ににホームラン打てるようになるだと 歯がゆかったとまで言ってもらって嬉しかった やれる所から考えて早実で甲子園に出る夢を叶えて欲しい！

豆腐の味噌漬けと合うのですが、私の味覚が変？ もちろん、酢の物ともよく合う。

気軽なスプマンテ、 ルプティマルシェにてワインフェス

ハチミツちゃん！！ 美味しい♫

スプマンテ brut 柑橘香る フルーティ

帰りたーい帰りたーいあったか我が家に 我が家サイコーワイン美味しいー〜

宴ワインの続きの続きの続きです！

イタリアの泡アワ、プロ・シック・スプマンテはスッキリフルーティでゴクゴクいけちゃうっ(≧∀≦) Abeさんの投稿を見てから無性に食べたくなって、久々に作った蕎麦寿司の端っこをつまみ食いしながら泡アワしてたら。。お腹いっぱいになってきたぞ☆笑

イタリアのソアヴェ（ヴェローナ）に本拠地を構え、イタリア各地のファインワインを生産するＩ.Ｅ.Ｉ。 そのラインナップは幅広く、北はピエモンテ、アルト・アディジェから、トスカーナに プーリア、モリーゼ、そしてシチリアにサルデーニャとイタリア全土で生産されています。 さらに、ヴェネト州には3つの異なるエリアにそれぞれ畑を持ち、総面積は200haほど所有。 ソアヴェ・クラッシコＤＯＣ、ヴァルポリチェッラ・アマローネクラッシコＤＯＣ、アルコーレＤＯＣの３つで、年間生産量はおよそ800万本です。 しかし、この「I.E.I」のすべてのワインは、 ブドウを絞るところから自社で管理するセラーで瓶詰まで行い、ラベル貼りもされます。 つまり、イタリアの安ワインによく見られるような、バルク買いしたワインに自社のオリジナルラベルを張って販売するなどは一切していません。 それだけ品質の良いワイン造りを心がけ、自分たちの納得のいくものだけを世界に送り出しているのです。 柑橘系の香り。 軽い。 余韻にハチミツの甘い香り。

香りも色合いも味わいもバランスのとれたスプマンテ。 甘くも酸味の効いた味わいは飽きず、ずっと飲んでられるこの一本。 今日は鶏の豆腐バーグと共に最高のマリアージュを奏で週末のディナーを華やかに飾ってくれました。

イタリアのソアヴェ（ヴェローナ）に本拠地を構え、イタリア各地のファインワインを生産するＩ.Ｅ.Ｉ。 そのラインナップは幅広く、北はピエモンテ、アルト・アディジェから、トスカーナに プーリア、モリーゼ、そしてシチリアにサルデーニャとイタリア全土で生産されています。 さらに、ヴェネト州には3つの異なるエリアにそれぞれ畑を持ち、総面積は200haほど所有。 ソアヴェ・クラッシコＤＯＣ、ヴァルポリチェッラ・アマローネクラッシコＤＯＣ、アルコーレＤＯＣの３つで、年間生産量はおよそ800万本です。 しかし、この「I.E.I」のすべてのワインは、 ブドウを絞るところから自社で管理するセラーで瓶詰まで行い、ラベル貼りもされます。 つまり、イタリアの安ワインによく見られるような、バルク買いしたワインに自社のオリジナルラベルを張って販売するなどは一切していません。 それだけ品質の良いワイン造りを心がけ、自分たちの納得のいくものだけを世界に送り出しているのです。 土、柑橘系の香り。 泡が強い。 さっぱりゴクゴク飲める。

イタリア産スパークリング