Porta Leone Pinot Rosé Spumante Brut
ポルタ・レオーネ ピノ・ロゼ スプマンテ ブリュット

隠れ家、燻製キッチン、 お通しの味噌汁が、ワインのアテになる新発見

編集したのが全部消えた…悲しみ( ；꒳​； ) たこ焼きと共に、ポルタ・レオーネのピノロゼ。 淡いサーモンピンクの外観。少し青みがかってる？ 桃や赤い果実、僅かにイーストの香り。 アタックとして果実の甘味、ネクターのような甘さを感じます。引き際は早く、印象としてはドライな仕上がり。 酸味は新鮮で、苺のような可愛らしい類の酸味です。 比較的甘口で飲みやすいですが、ロゼらしいスタイルもあります。 白の泡では頼りない味付けの料理、私はソース味の粉物にはこの手のワインは非常に合うと思います^^*

友田さんワインセミナー２本目。

玉ねぎの皮の色。ピンクゴールド。美味しい～⤴

泡ちょうど良く美味しかった。 ブリュットにしては少し甘めに感じた。 ドミノピザ持ち帰りと

春のロゼ、採れたてのキンカンと共に。 桜が待ちどうしい。

今回の試飲会はイタリアシリーズ(b_d) このロゼはなかなか独特な香りで、飲んだ時のgapが面白かった。 こういうワインが好み❤︎(b_d) 泡もハッキリしてて、よろしい！

帰宅中…電車の中で豪雨のために約１時間足止めされ、さらに復旧まで２時間が必要とのアナウンスを聞いて、ブチ切れて嫁に迎えに来てもらいました(￣▽￣;) そんな夜に開けたのは、こんなスプマンテのロゼ…今夜のパストラミビーフ&ルッコラのサラダと、トマトソースと粉チーズたっぷりのラビオリに、なかなかナイスな相性でした❤(*^^*)

勉強会打ち上げ会にて♪ ロゼのスプマンテでとても飲みやすかったです(^ ^) 生ハムにピッタリでした♪ 詳細は飲み過ぎて覚えておらず…σ(￣∇￣;)

甘すぎず、でもロゼらしい華やかさがある。

ジビエの会 最後にロゼ泡 杏仁豆腐みたいな桜のブランマンジェ

辛口。あっさり。

たぶん、瓶内二次発酵タイプ。