Poppy Paso Robles Cabernet Sauvignon
ポッピー パソ・ロブレス カベルネ・ソーヴィニヨン

ｼｶｺﾞの Whole foods market の店員さんに選んで貰ったうちの１本で ｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾜｲﾝとだけお願いしたもの 重すぎず 軽すぎず とても飲みやすく　華やかな感じ 重いｽﾃｰｷよりは ﾊﾑ や軽めの ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ なんかに合うかな～ ほんの少し冷やした状態で栓を開け 開けたては華やかで 飲み進めるにつれて常温に近づいていく程 しっかり感が増していく そんな味の変化も楽しめました

喉が渇いたので一杯。 POPPY と言うこのワインも、遠路遥々カリフォルニアからうちにやって来てくれました。 名前は可愛いですが、とても芯の強いしっかりした子なんですよ〜 カベルネソービニョンの割には酸味、タンニン少し控え目。 開けたての時はカベルネとメルローのブレンドと言われても気づかない位・・・俺だけ？？？ 誇大表現で言うとオーパスワンぽい感じ？？？ それは言い過ぎです。すみません((((；ﾟДﾟ))))))) 開けて数日経てば普通のカベルネですが〜何か？？？ 素直なのか？捻くれ者なのか？とても不思議な子です。

理想のカベルネに近い。とてもスムースで芳潤、かつ洗練された舌触り。横浜元町のトメイズで購入。約1年前。トメイズのボトルはどれもクォリティが高く、CPに優れるが、これもその一本。一人で飲むのが惜しい。ワインフリークと飲んで感想を聞きたいものだ。

カベルネソーヴィニヨン 横浜のカリフォルニアワイン専門店にて♡