Ponce Buena Pinta
ポンセ ブエナ・ピンタ

D.Oマンチュエラの地ぶどう＋ガルナッチャは初めて。 明るく軽快でクリーンながら自然派っぽい香り。いちご、ブルーベリー、スミレに白檀と松茸の香り。 微かな発泡。高い酸がいちごジャムっぽいフレーバーを上手く包み込み、細身ながら可憐な感じ。タンニンは非常にこなれていて強いミネラルの様。余韻に旨味。 華やかさ、複雑さは無いもののナチュラルな癒し系ワイン。マスカットベイリーAとよく似ている。

スペインの赤、土着品種。透明な赤、漢方、香。酸味豊富で軽やかなタンニン。旨味、仄かな甘みあり。エレガントだが親しみやすい質感。

こんなもんかのスペイン スペインワイン好きの皆さんに問おう。 スペインワインはどうだ⁉︎ 日本に流通しているものがそうなのか？ それとも全般的にそうなのか？ 最近パーカーさんに特集されて高得点獲得なるものがよく出回っているが、それはスペイン特集の中での話だろう。 過去に幾度となくスペインワイン祭なるイベントに通っていたが、シェリー酒以外では一本だけしか美味しいワインに出会えていないので頭の中の疑問符が拭えずに今に至る。 有料試飲で6万超えのものも飲んだが1000円代の新世界にごろごろ存在しているものと大差ないかそれ以下だった。それを期に祭への参加も止めにした。 そもそもテンプラニーリョが美味しいとは思えない。 グルナッシュならばローヌでいい。シラー然り。 CAVAは好きだがそれはデイリーとしての評価だ。 よくあるバイザグラスでCAVAがスパークリング、エクストラコストを支払えばもう一方がシャンパンのような出し方をしているところが多々あるが、その組み合わせで数百回飲んでいて未だにCAVAがシャンパンを上回ることはない。 CAVAだけを出されて美味しいと思い買って帰ってシャンパンと比べると、やっぱり…との結論になってしまう。 CAVAに使われている品種がそうさせているのだが、こだわってシャンパン製法を取るのならシャンパンと同じ品種で勝負してほしい。CAVAの品種に拘っているようでは超えることは難しいだろう。 さて今回のこれはブルゴーニュ的なものを目指して作ったようだ。先入観を捨てる為お店のPOP以外は見ずに飲むようにしている。それが本当なのだとしたら無理をしてでもピノを使え、ピノの使える土地で勝負しろ、それが無理なら濃くスパイシーにはするなと言いたい。これは香りも乏しく粉っぽさも拭えない。 飲んだ結果ネットで検索するのは止めにした。 リピしないものに時間を費やすことは無駄だ。 誰かスペインの本当に美味しい一本を教えて下さい。 お願いします。

まるで美味しいブルゴーニュ！

落ち着いたルビーで粘性は中等度。 あれっ香りは良質なクリュ・ボジョレー？ 香りは、ブルーベリー、スミレに甘草や焼き芋の甘さ、微かなキノコ。 アタックは自然派の様な柔らかさ。酸は中庸で果実味は少なめ。日照を感じさせる苦味と粉っぽいガメイと比較して強めのタンニン。焼き芋を食べた後のような余韻が長い。 とても興味深いワイン。香りは全くクリュ・ボジョレ、味わいはかなり大人。余韻の焼き芋。

スペインのボバル種。軽やかなタンニン、透明感、奥行きを感じる。余韻の甘み控えめだが豊富な旨味。ややビオっぽさが前面に出る。

赤ｷﾀ━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━! 赤い果実のコンポート！ 濃厚で美味しゅうございます。 濃厚だけど、ガチ重ではないです。 ごはんは平打ちパスタのクリームソーストリュフ添え！ キロ19万と聞いて吹き出すかと思った…。 赤とは微妙なんで、残ってた白と頂きました(笑)

伊野さん持参ワイン。 スペインワイン。 とっても美味しい！飲みやすい⭐️記憶。 @ベルテンポ

スペインの赤 煮詰めた果実っぽい香り チャーミングなワインでした

ルビー色でジャミーな感じがあって、ガメイみたいなんですけど、タンニンもあるんです。 ありそうでないタイプのワインなんですけど、とっても評判よかったです。

おいしい。 2013

スミレが全面に出ており、ヒノキも感じさせる。 ヴァニラもごく軽くあり、樽が軽くかかっているかな。 10分で香りがよく立ってきて、ラズベリーとナッツのような香りが出てくる。 既に飲み頃か。 甘み軽く、酸は程よい。 正直スペインぽさはほぼない。 何故かドメーヌタカヒコのパストゥグランを思い出す香りだった。

あっさり飲みやすいワイン 重めの魚とか生ハムによさそう

キャンディやリキュールの甘い香り、味も甘み基調だが酸味とのバランスが良い。透明感あり、余韻はメレンゲのように柔らかく消えていく。

ﾓﾗﾋﾞｱ･ｱｸﾞﾘｱという品種。 薄いピンクが入ったエッジ。 グレープフルーツのようなキュートな香り。 軽やかな酸味とミネラリーな渋みで夏みかんを思い出しました！ なかなか不思議なお味でございました(^_-)

少し軽めで開栓後すぐが飲み時。すぐだれる。あまり好きな部類ではないです。