味わい |
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香り |
ワイン名 | Polz Grüner Veltliner Smaragd |
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生産地 | Austria |
生産者 | |
品種 | Grüner Veltliner (グリューナー・ヴェルトリーナー) |
スタイル | White Wine |
2021/01/23
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
#vinica スマラクトの名は伊達じゃない! これも勉強中に気になったワインのひとつ。 オーストリアのヴァッハウ渓谷独自の格付けで最高峰のスマラクト(エメラルド色のトカゲの意) 品種はグリューナーヴェルトリーナー 緑がかったペールイエロー。輝きが非常に強い。 グレープフルーツ、洋梨、花梨、花の蜜、スパイス、濡れた石の香り 透明感のあるボディ、緻密で非常にしなやかな酸が特徴。 引き締まったボディにピンと張り詰めたミネラルがしっかりとした骨格を与えています。 そして余韻が長い。凄い。 だいたいスマラクトは5000円以上するものが多い中こちらのワインは3000円台。 この価格帯のワインの中でずば抜けたクオリティだと思います。
2020/05/04
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
酸が効いていました。杏仁の柔らかいアロマ。アスパラと合わせていただきました。
2019/02/17
今日はワイン持ち寄り会です。いろんなワイン飲めて嬉しいです。
2018/10/09
(2015)
酸味、苦味がアルコールの強さで伸びる。
2018/07/29
ヴァイングート・ポルツ・グリューナー・ヴェルトリーナー・ヴァッハウ・スマラクト 外観はやや淡目の麦わら色。 香りは…うわっすごい。黄色系果実(黄桃、バナナ、パイナップル等トロピカルフルーツ)に加えて、なんだろう、こう、嗅いだことのないハーブやコショウのような、独特な香りがある。 味は酸味はシャープで、果実味が豊富!それでいてすごくミネラリーで美味い!やっぱりコショウっぽい感じがある。 初めてのヴァッハウのスマラクト!いや〜美味い。合わせる料理は…どんなんがいいんだろ。少し悩みました? 爽やか…よりも味濃いめ?中華系?でも夏野菜グリルとソーセージが一番好きなペアリングでした。
2018/01/27
(2015)
メモ。どこで買っていつ飲んだか忘れたけど、けっこうおいしかった記憶。白は冷涼地のものが好きだな。オーストリアはこれから伸びてきそう。
2017/07/03
(2015)
大きな期待を胸にスマラクト。お気に入りのケークサレと。2日目に香りのボリューム増加。余韻長く後頭部が痺れる…
2016/06/28
(2012)
試飲会
2016/05/21
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
グリューナーらしい、スパイシーなニュアンスに溢れた1本。エメラルドトカゲ(スマラクト)規格で、アルコール度数も14%と高めです。 しっかりとしたボリューム感と強いボディ、豊かな白胡椒のニュアンス。旬のイサキを白胡椒を効かせたカルパッチョにして合わせました。
2016/04/16
(2012)
オーストリアのグリューナーフェルトリーナー。白胡椒のスパイス感が印象的。ブラインドしたらシラーと間違えそう。
2014/09/23
(2009)
ワイン&チーズ会♪ 2本目(順不同)
2014/09/23
(2009)
いつ飲んだか不明 @コリさん主催のワイン会
2019/10/14
(2016)
価格:3,500円(ボトル / ショップ)
2019/10/11
(2017)
2018/12/17
(2015)
2018/01/13
(2015)
2017/10/09
2017/01/09
(2012)
2015/09/08
(2012)