Poema Cava Brut
ポエマ カヴァ ブリュット

辛口とあるけどドライな感じがあまりしないからか、そこまで辛口とは感じない すっきりと飲みやすく、食事の邪魔をしないので、どんな料理とも合わせやすい感じ

カルデイの定番　コストパフォーマンス良い　フレッシュでフルーティ

昨日作り置きしたヤムウンセンと朝採れバジルでカプレーゼ ヤムウンセンに追いタバスコし過ぎて味が分からなくなりました

青リンゴなどスッキリとしたフルーツを思わせる香り 炭酸は強く、刺激的に感じる 辛口でスッキリとした酸、甘味はほぼ無い 香り同様スッキリとしたフルーツを思わせる風味があり、最後にトーストのような香ばしさが少し顔をのぞかせる しば漬けと食べてみたら酸味同士が近いのか意外と合った

KaldiのスパークリングCAVA。うまし?

キリッと辛口ですがそこまで酸っぱくない!泡も縦にツツと綺麗です。 思考停止の簡単鍋焼きのお肉にもほうれん草にも牡蠣にも合って楽しい!

これまたカルディ POEMAのBRUT この間BRUT NATUREを飲んだ時美味しかったのですが、こちらに無くBRUTを購入 軽いトーストにグレープフルーツ、マスカット、黄桃、青リンゴ やや甘めに感じるがしつこく無く、飲み口はスッキリとしている 泡はそこまで強くないです ほんのりと暖かくなった春先 山菜が出てくる季節 そんな季節に軽く冷やして頂くのが良いでしょう 天ぷらなんかもいいかもですね

美味しく泡いただきました!

発泡はまあまあ。甘ったるくもない。でもドライになりきれていない。やや薄っぺらくしゃばしゃばしてる気もする。青リンゴ。

外観はわずかに緑みを帯びたイエロー 柑橘やマスカットの爽やかな香りがグラスから フルーティな中にすっきりドライな苦味がわずかに きめ細かく弾ける泡が心地よい 頂き物、たまのスパークリング、美味

今週もお疲れ様スパークリング〜 色はクリアでうすーく緑の入った黄色。泡は細かく量はほどほど。 香りはほんのりでりんごがメインにレモンが少々。 味はキュッとした酸味とジューシーな果実味、ほんのり苦みがあってドライですっきりうまい_(‾ω‾)_

コクもあり酸は強すぎず、ふくよかで青りんごっぽさもあり、ひじょうに飲みやすい! さっぱりとしたササミ中心のオツマミと楽しいカンパイ✨

まあ、美味しい。 カルディで1098円

以前も飲んだワイン。コメントは前回のものをコピペしますが、前回感じたトースト香は微かに感じるかどうかという感じでした。 『カヴァです。以前、このワインのロゼ泡を飲んで価格に対してしっかりとした作りだったので、白を購入してみました。色は淡いペールイエロー。一口目は酸と泡の刺激が強く感じられカヴァらしいカヴァだなと思いましたが、その後は青林檎の香りを基調としつつ、熟成によるトースト香も感じられ、なかなか楽しめました。この価格でこのレベルなら文句なしです。』 最後の写真は、散歩中に見かけたオペラのポスター。プッチーニの「ジャンニ・スキッキ」は知ってます。「私のお父さん」というアリアが有名です。 …で、もう一つがオペラ「笠地蔵」(・∀・) 話のあらすじは想像できますが、オペラそのものは想像できません…。

青りんご､花梨､ 洋梨とバニラビーンズを使用したコンポート､ フレッシュな黄桃､ミントの葉のような 色んな香りで楽しませてくれます。 口に含むと、 果物を煮詰めたようなフルーティーさと酸味を、 バランス良く感じられます。 ストリングタイプのモッツァレラチーズは、 チーズの旨味とワインの酸味が際立って感じられます。 フィラデルフィアのクリームチーズは、 チーズのクリーミーさとワインのビターな後味｡ カマンベールチーズは、 白カビのビター感と旨味､ワインの酸味が感じられ スッキリとした後味が感じられます。 よつ葉のカマンベールチーズ&ブルーチーズは、 ブルーチーズの青カビのビターさが際立ち､ その後、チーズの旨味が感じられます。 カルディの生ハム切り落としは、 生ハムの美味しさを活かしてくれます。 カルディのハモンセラーノは、 ワインの辛味が際立ちます。 カルディのサルシッチョンスライスは、 サルシッチョンの旨味とワインのビターな余韻｡ シェリーズのミックスオリーブは、 グリーン→オリーブの旨味､ワインに酸味の余韻｡ ブラック→ブラックの旨味､ワインに酸味の余韻。 オリーブのフォカッチャ､ イタリアのソーセージ（サルシッチャ）とモッツァレラチーズのピッツァ､ クリームチーズとモルタデッラとロメインレタスの パニーノ､ カマンベールチーズとじゃがいものコロッケ､ トマトとよつ葉のカマンベール&ブルーチーズを ロースハムで巻いたもの､ 米茄子のフリッタータとモルタデッラとモッツァレラチーズを、トマトソースとホワイトソースを使用して 交互に重ねてオーブンで焼いたもの､ バニラアイス などにどうぞ！

Kaldiで仕入れたCAVAでお祝い！

香りは青リンゴ 味は柑橘系でキレのある感じ 少し塩気っぽいのも感じる

お店のオススメだったものを購入。 美味しかった！ カルディワイン

愛されるには…私は秘訣があると思ってる そう…惹かれあったあのときのお互いの姿 優しさとか振る舞い…特に重要な第一印象 　　　　　　　　あの時の気持ちは本物✳︎ ひとつひとつ重ねる年齢に抗えないけれど あのときと同じ笑顔だったり豊かな表情や 95㍉以上のハイヒールや華奢なスカートが 　　　　　　　ずっと似合う私でいたい✳︎ そして…ワインの味わいを一緒に楽しんで 浮かぶ絵を言葉にして表現しあったりとか …エチケットを見たらその絵を思い出せる 　　　　　　　　そんな大人でありたい✳︎ そんなことを浮かんでは消える泡を見ては ぼんやりと考え…ふけゆく夜の肌寒さとか　 やっぱり赤も飲みたいな…なんてセラーへ 　　　　　　さて何本入ってるでしょう？ 　　　　50本でした…まだまだ入ります♫

可もなく不可もないけど普通に美味しいカバ。青りんご？レモン？その辺りを感じた。スイスイ飲んでるうちに無くなってしまったので今度改めてレビューしたい。

KALDIのデイリースパークリング。 ドライでスッキリ飲みやすく飽きのこない味

癖が無く口当たりが良いスパークリングワインp

すっきり爽やか。 料理の脂をサラッと流してくれます。

宣伝文句のとおり辛口。泡が少し粗いのと，あとに何も残さぬ潔さがありますよね。 安いけど・・・一本で十分に満足しましたので，ハイn(_ _)m

薄いイエロー 青リンゴやレモンの甘い香り はっきりした酸がしっかりした ボディを作っているが、仄かな 甘みもありフルーティーな 味わいでフィニッシュを迎える

カルディのセール 860円にしては上出来。

カルディで￥400程度お安くなっていました。 泡はきめ細かく程よい果実味 美味しいですね

カルディです。デイリーワインにおいしい！

すでに冷えているスパークリングワインが欲しくて、カルディで急遽調達したのがこちらです。1000円でしたし大して期待していませんでしたが、青リンゴの味わい、爽やかな辛口で普通においしかったです。このワインが高コスパなのかもしれませんが、スパークリングワインのbrutであれば何を飲んでも美味しいと感じる傾向があるので参考にならないかもしれません（笑） . 今日はふるさと納税で注文した鮮魚セットの魚を捌きました。イトヨリダイとブリを刺身で、マダイを塩焼きでいただきました。食べきれないのでカワハギとカマスは冷凍庫へ。鱗を落としてくれていると流しが汚れなくて済むのでありがたいですね。そうそう、買ってそれほど経っていない柳刃包丁が全然切れなくなって、研いでも回復しないので破棄しました。というわけで次を探したいのですが、三徳や牛刀と違って柳刃となると意外に置いてないんですよね。前回はネットで適当に買って失敗したのでどうしようかなぁと。おすすめがあったら教えてください。

Poema Cava Brut シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵によるキメ細かな泡。柑橘系果実と青林檎の香り。ほんのりトーストのニュアンス。リッチでキレのある酸味が心地良い。 　ペアリング 「赤海老と香草パン粉のグリル」 　　　芳ばしい香り美味 「鰻の蒲焼き料亭風うざく仕立て」 　　ホワイトバルサミコ酢で 「ブルゴーニュ現代風ウフモレ」 　　　とびっこ＆魚卵 　　　 「九龍球ゼリーみたいなもの」 ビー玉？No！台湾風スイーツ 　　BGM ♬ 中森明菜 / 飾りじゃないのよ涙は