味わい |
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香り |
ワイン名 | Poderi dal Nespoli Pagadebit |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Pagadebit (パガデビット), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2021/02/23
初のパカデビット。ミネラル感と洋梨や柑橘の香り。程よい酸味の後にほのかな苦味。 頂き物の牡蠣でカキフライと土手鍋の牡蠣づくし。先日、今シーズン最後の牡蠣と宣言したばかりですが、今度こそ最後の予感。
2020/04/20
(2018)
香りは洋梨 パレートは甘くマンゴのようにベットリしている フィニッシュはトロピカルジュースを飲んだ後のように甘い
2018/09/17
(2016)
自営業に安定なんてないんです!!(安定してる自営業も居るか 笑) イタリア エミリアロマーニャ パガデビット85% ソーヴィニヨンブラン15% 淡い黄緑色。 白い花、少し白桃、タイム、セージなどの清涼感あるハーブの香り。 口に含むと爽やかに吹き抜けるミネラルや酸などのドライな風〜〜 余韻の苦味もあって、直球ストレートなシャープ感。 ヴェルディッキオに近い塩味も感じるね。 ソーヴィニヨンブランのおかげかちょっぴり華やかさがプラス。 この夏の猛暑に飲んだらクイクイ止まらなそう〜〜(少し遅れた〜〜) サーモンが食べたくなる味です。 台風や地震、いろいろありますがみなさんご自愛ください。 Buona vacanza♪