味わい |
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香り |
ワイン名 | Poderi Sanguineto I e II Bianco Toscano |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Malvasia Nera (マルヴァジーア・ネーラ), Trebbiano Toscano (トレッビアーノ・トスカーノ), Grechetto (グレケット), Biancame (ビアンカーメ) |
スタイル | White Wine |
2024/10/15
(2021)
ふくよかな香り。樽?。しっかりとした味わいながら後口は引き締まり余韻もある。お気に入りの一本。
2024/08/10
(2022)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
独特の癖のあるワイン
2024/04/04
うまい 日が経つとさらにうまい からめ
2023/06/18
(2019)
備忘録。 6月のお外ごはん。 Poderi Sanguineto I e II Bianco Toscano
2023/01/27
(2020)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
こちらはPoderi Sanguineto I e II Bianco Toscano 2020になります。 コルクからはホワイトチョコレートのような香りがしました。色合いは濃い目のレモンイエローです。 開けたては色合い通りの檸檬やグレフルの渋皮が優しく香ります。 頂いてみると、酸味は穏やかで一気に檸檬から和蜜柑のような印象に変化。落ち着いた柑橘の味わいでじっくりと美味しいです(^^)♪ 時間が経ってくると、何だかバナナの香りが出てきた気がします☆この感じが美味しくて、今度頂くときは抜栓してから時間を置いてみたいと思います☆ そんな感じのワイン。
2022/04/19
(2019)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
香りは弱めの柑橘系果実。 ミディアムボディーの白。 グレープフルーツの皮の渋味がこのワインの一番の個性。
2022/04/12
(2019)
しっかり目 冷やしても美味しい
2021/12/19
リヒの白。醸して渋味あり。前回より渋味強いかも。 ちょっと時間置いてみよう。
2021/12/18
こちらはしっかり目で 余韻も長い。
2021/11/23
④鱧と松茸の土鍋仕立て これは鮑も入った土瓶蒸しを土鍋で、スプーンでいただいてしまうお料理 こちらの白と素晴らしいマリアージュ 無言で口に運びました。
2021/09/19
農楽ポンの後に開けたので、ちょい雑味が気になる。農楽が凄すぎなんだけどね。これの大雑把なところも好きだけど。
2021/08/16
(2018)
魚料理に合わせてコチラ。伊モンプルの白だけど、合うのか?うん、合う!w 今日はお盆休みの最終日につき、手抜き料理の数々。一番の手抜きは鯖の水煮缶とキャベツの蒸し焼き。意外にもこれに一番合ったなぁ。ミネラルと塩気が感じられる辛口。リピ確定で。
2021/05/23
(2018)
酸味も程よくあるけど、ちょっとナッツ感と重さもあってそこまで好みではない白ワイン。
2021/02/07
(2017)
花の香り、蜂蜜のように、どんとくる。 後味はスッキリしています。 甘いけど、甘すぎない、美味しいです!
2020/11/23
(2018)
ややしっかりめ。茶碗蒸しに合わせました。
2020/03/18
少し色も香りも味も貴腐ワインのように濃いですが甘さは控えめのスッキリタイプです!癖強めチーズとの相性バツグン
2019/10/04
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
好きです‼️
2019/07/23
まずは白!
2019/07/05
(2017)
文京区の住宅街。このお店が美味しくて、ついつい肉の後に魚を注文。
2019/06/06
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
さすがヴィナイオータセレクト。グラスに注ぐとムワッと立ち上る芳醇な香り。どっしりとしたコク、心地よい渋み。二日目にはクリーム香も。
2019/03/01
(2016)
久しぶりのイタリアワイン。 酸味少なくて優しい❗️
2019/01/19
(2016)
香りはハーブや干し草っぽい香り。すこーし還元臭っぽい感じもなくはないが、気にならない程度。 シャルドネのようなしっかりした果実感で酸は柔らかめ。 アルコールは14%と高めで飲みごたえもバッチリ。 飲み進めていくとウィスキーのような香りもしてくる。表情豊かなワイン。
2018/09/24
(2016)
口当たり柔らか 温度が上がると蜂蜜の余韻
2018/07/14
(2016)
やや甘め。
2018/06/22
(2016)
アプリコットにマーマレード。ちょっとアルコール感があるかな。。
2018/01/15
(2015)
既に鼻がダメです… 濃いめのミネラリー笑 いかんせん冷えすぎです。 今日は早く来すぎましたね… 温度上がるとちょっと感覚違うかも。 期待出来そう。
2017/12/29
(2015)
ヴィナイオータ 『お正月 三が日ボックス』
2017/12/14
(2015)
5日めの今日が一番おいしかったなー
2017/12/10
(2015)
↓をぐびぐび飲んでしまわないために他に開けてみるか、とこれも。・・・美味しい。もっとどうでもいい奴で十分だったのに。なんとなくお互いに似てます。
2017/11/06
(2015)
可もなく不可もなく。 偉そうなコメントすいません。