味わい |
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香り |
ワイン名 | Poderi Cellario Snert Langhe Favorita |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Favorita (ファヴォリータ) |
スタイル | White Wine |
2019/03/20
(2016)
春と言ったらファヴォリータですよね♪ イタリア ピエモンテ ファヴォリータ100% とか言いながら、全然印象になく、コメントもほとんど書いてないって事は…そういう事だわね( ̄▽ ̄) そもそもヴェルメンティーノが得意ではないっつーの! ヴェルメンティーノほど苦手な感じはなかったけど。 清涼感ある味わいで余韻に苦味。 冷やしすぎない方が味わいがよく感じれたかな〜〜? 長崎で桜開花? La primavera e arrivata♪
2019/02/08
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
カンティーナ・チェッラーリオのスネールト・ランゲ・ファヴォリータ。 全然知らなかった生産者のファヴォリータ。ピエモンテ州って生産者多すぎません?未だに飲んだことのない生産者がいっぱいいます。調べてみるとカンティーナ・チェッラーリオはドリアーニの西、カッリという村を本拠にしているようで、かなりフランスに近いところに本拠を置く生産者です。 緑がかった麦わら色。青草、バナナ、洋梨など。果物系と植物系の香りが綺麗にミックスされています。 ライトボディで適度な酸味。思ったよりは円やかな舌触りで、ねっとりした果実味。余韻は短いですが、1000円台の白ワインとしては素晴らしい出来。ほのかなミネラルや甘みもあり、バランスが良く単純に美味しいです。 ラーメンは「鶏そば きび」@目黒。コーンポタージュ的スープが美味しいです。 隣で食べてたおじいちゃんが「年寄りには量が多すぎる!」と店主に文句を言ってましたが、私には逆に少なすぎました笑
2019/11/21
2019/06/28
2017/12/20
(2015)
2017/12/15
(2016)
2016/05/20
2016/04/21
2015/12/27
(2014)