Podere Scheggiolla Chianti Classico
スケジョッラ キアンティ・クラッシコ

透き通ったガーネットでそこまで色は薄め。 クローブや八角などのスパイスと樽香、ビターチョコのようなニュアンスも感じる。干し葡萄、ブラックチェリーやカシスなどの酸味のある赤黒い果実味を感じる香り。香木のような木のニュアンスもあり、複雑で奥深い香り。 酸味や渋味が強くタンニンもしっかりしていて、アルコール分が高い（14.5%）の割に酸味やタンニンでそこまで強く感じない。 干し葡萄などの凝縮感のある果実味とチョコや八角、シナモンのようなスパイスのニュアンスで樽熟成も感じる。初めは酸味が強かったが、日が経つにつれタンニンとのバランスがとれ、抜栓4.5日後には香りも立ちとてもバランス良く味わい深くなる。

リカマンの楽天スーパーセールで半額ゲットしたキャンティクラシコ、2014、alc.13.5%、定価は4000円弱 褐色を帯びたやや艶のあるガーネット 香りはカシスやチェリーに枯れたスミレの花、そして丁子八角シナモンなど豊富なスパイス。バッとアロマが湧き立ちつつも、落ち着いた、という言葉が浮かんできそうな、どこか大人びた佇まい。 味わいは、端正の取れた円みのある果実味が主体。カドの取れた柔らかさのある酸味、サラサラと口の中を流れていくタンニン。 しっかりとした輪郭を持ちつつ、均衡の取れた整った印象を受けました。飲み頃という点だけでなく、丁寧でしっかりとした造り手なのでしょう。 ショップのラインナップの中では一番下のクラスでしたが、これなら上のクラスも安心して買えそう。もちろんスーパーセールで！笑

何　このイタリア感

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