Podere Orto Trivium Rosso
ポデーレ・オルト トリヴィウム ロッソ

イタリア赤。タンニンはあとから湧いてくる感じ。鼻に抜けるアルコール感、甘みよりも苦み先行。渋みもそこそこ。口の中に染み渡る酸、渋み。口に含んだときには派手ではなく、余韻とともに後から登り上がってくる。それでも素朴。ワイワイやりながら、ワインのことには話にもいたらなくても良い。何だか良いワインとの時間だったと傍に寄り添ってくれるワイン。

マグナム

好みの土臭系薄うま。

渋軽赤。

代官山falo たぶん最後の赤(^^ゞ 料理も美味しかったのにぜんぜん写真撮ってなかった(*_*; メニューにないパスタを無理やりオーダーした気が…(^^;

口に含んだ瞬間、 風船のような軽やかなタッチ。 水と間違えるほど。 しかし、舌の上で 葡萄の主張が追いかけてくる。 こんなぶっ飛んだワインは 久しぶり。 熟成の向こう側に会いたくなった。