Plaisir de Siaurac
プレジール・デ・シオーラック

ポムロール メルロー主体でフラン、マルベックのアッセンブラージュ 重すぎず軽すぎずいいバランス 和牛の焼肉と合わせて相性良し

ラランドポムロール、シャトーシオラックのセカンドワイン。 右岸なのでセパージュはMR,CF,MLBという好みのブレンド。深みはイマイチだが濃厚でバランスの取れた飲みやすいワインでした。

年末年始ハズし続けていたのでやっと飲みたかったイメージのワインにたどり着いた感じです。 シルキーなポムロール

ﾗﾄｩｰﾙの醸造ﾁｰﾑが加わったｼｬﾄｰ·ｼｵﾗｯｸのｾｶﾝﾄﾞ。ﾌﾗﾝｽﾎﾞﾙﾄﾞｰ·ﾎﾟﾑﾛｰﾙの赤ﾜｲﾝ。やや酸味強いが濃厚な味わい。もう少し寝かしてからが飲み頃かも。

解説より。重粘土質土壌のメルロ種を主体に、最終的にバランスをチェックしながらアッサンブラージュをする、伝統的なワイン造りを行います。メルロ主体にすることにより、若いうちからでも十分楽しめる味わいになります。 複雑で凝縮した味わいの中にも、エレガントな趣を感じさせるワインに仕上げています。 おいしいー

綺麗なルビー 香りはベリー、カシス、干し草 まろやかな口当たり、酸味あり、細かいタンニン余韻あり

グラスからは甘めの木の香り みずみずしい果実味からグッと苦味が引き立ち、柔らかな甘さが包み込む ややざらっとしたタンニン 途中にフランぽさが、後半凝縮された果実感が主張されるのはさすがメルロ、フィニッシュの繊細さが旨し やまやにて購入

果実や獣の香り。 味は果実、苦味もある。

バランスが良く飲み易い。 良いチーズがあったら飲み過ぎてしまう。笑

これブラインドで出されたらセコマで売ってるレベルなんて誰も思わない…… メルロー主体の柔らかさが印象的だけど、CSじゃなくフランとマルベックをセパージュしてるところが他にはない印象をもたらす。 タンニンの力強さはあるものの、味わいは柔らかい。 ビンテージは浅いものの、メルロー主体ゆえ飲める。 んー笑 色々と面白い。

メルロー主体のポムロールのワイン メルロー45%カベルネフラン35%マルベック20% 果実感は強いが、飲み口は辛めで飲み疲れしにくい タンニンはまだ強め 美味しいけど、あまり印象には残りにくいワイン

ﾌﾗﾝｽﾎﾞﾙﾄﾞｰﾎﾟﾑﾛｰﾙの赤ﾜｲﾝ。ﾒﾙﾛｰ主体でｶﾍﾞﾙﾈ・ﾌﾗﾝとﾏﾙﾍﾞｯｸでｱｯｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭするとか。香り良く、円やかながら、酸味と渋みのﾊﾞﾗﾝｽが良く、しっかりとした味わいで、美味しい！

恵比寿のカジュアルバーで。その3

グラスをもつたびに、口にふくむたびに黒スグリのふくよかな香り、程よい渋み。 しっかり冷やして飲んだ方が良さそう。 上品さを感じるワインです。

ラトゥールとペトリュスのコラボみたいな触れ込みで売られてて、眉に唾をつけて味わったのですが、普通にうまいですね。ジューシーな果実味に少し甘めのスパイス感があって、香りの要素や余韻は少ないけど、全体のバランスがいい。

安い割には本格的っぽい味わい。 個人的にはちょっとすっぱい。

ラランド・ポムロール やまやで購入 カシスの香り、濃い感じで滑らか 少し青っぽい感じもした ２日目はプルーン感が出てました

ポムロールを感じるワイン。 メルロー主体で落ち着いた味わい。

プレジール　ド　シオーラック　2015 ラランド　ポムロール メルロー主体のボルドーさん 少し縁は褐色になりつつ。 はい間違いなく美味しい右岸さんです！！ お供 チャーシュー麺！ お昼に食べたラーメン達

若々しくビックリするくらい美しい紫色の縁に 香りはフレッシュなカシスなどの黒いベリー系、シナモンやナツメグのような優しい樽の香り、タンニンは控えめに感じるも歯茎に少し収斂を感じる程度、味わいも円くアルコールのボリュームがあった。優しいワインに包まれた気分になる。 シャブシャブの豚の脂を適度な酸味が調和してくれた。 追記 品種の特徴からか、ピーマン香のようなシダ系植物のニュアンスが好き嫌いが別れそう。あまり温度をあげないで、少し冷たいかな？くらいの温度から楽しんだ方が、酸味と他の要素とのバランスが良いと感じた。 小さめのグラスが美味しく飲めた♪ ワイン単体だと上記の風味が強く、ちと辛い…チーズやナッツなどを食べながら頂くのが正解なのかな？

シャトー・プレジール・ド・シオラック2016 果実味の凝縮感があり、男の子メルローって感じ。 上品な甘味があり、ボルドーメルローにほろ酔いです。美味しい❣️

気づかなく、過去に飲んだワインをまた買ってしまった。 今日は既に飲んでいるからか以前より評価ができる。 しっかりメルローのポムロール感が強く、少しアルコール感があるが香りがはっきりしてあまり感じられない。

プレジール シオラック 2015 ボルドー・ラランド・ド・ポムロール RICH/フルボディ 100% MERLOT “ポムロールと同じ土壌が続くラインに畑がありラランド・ポムロールでは一番標高が高い位置にあるシャトーの一つ。畑は緩やかに傾斜している。 １００％メルロー。樹齢15年以下の若木を使用。タンク熟成12ヶ月。凝縮した果実味が素晴らしい！” とのこと。穏やか、タンニン少なめ。

ラランドのワイン。ポムロールではない。若いからだけではなく、甘さが強い感じがする。 悪くはないが、太陽感が強く、ナパやダウンアンダ系に近いような感じ。

美味しくいただいています。

カレー&ワイン会。 カレーに合うかな、と私が持って行った赤。 重すぎず軽すぎず、スパイス系には悪くなかったと思う。

持ち寄りワイン

濃い。美味しいけどケンチキとは… また今度にしよ。冷蔵庫へ(^^)／~~~

プレジール ド シオーラック2013

プレジール・ド・シオーラック　ラランド・ポムロール産 メルロー90％、カベルネ・フラン10％。カベルネ・ソーヴィニヨンは使われておりません。3日に分けてのみましたが、初日がよかったな?　ラベルには3-5年ボトルで寝かせておくとよいと。飲み干してから知りました。