Pitars Sauvignon
ピタルス ソーヴィニヨン

香りはニュージーランドっぽいですが、口当たり、甘み酸味はとてもまろやかで柔らかい。美味しい。

ピタルス　フリウリ　ソーヴィニヨンブラン2019 イタリア　フリウリ　ヴェネツィア　ジューリア州産 ソーヴィニヨン100% アルコール13% お色は ほのかにグリーンがかった淡いレモンイエロー 香りは まずトロピカルフルーツの甘い華やかな香り そしてレモングラスなどのハーブや若草の清々しい香りもします。 芳香という言葉がぴったりです♡ 口に含むと 白桃やパイナップルを思わせる果実味に軽やかで生き生きとした酸も感じます。 ソーヴィニヨンは気候条件によって力強い草の香りをしたものから南国の甘い果実の香りをしたものまで、幅広いワインが造られているということを知りました。 ワインのお供はチーズとサーモンのお刺身で♡ お雛様なので、天ぷらと五目ご飯も食べました。 写真はお雛様なのでおやつに生菓子をいただきました♡

久しぶりのお招き＆転職祝い@町田の素敵なイタリアンでの１本目にフリウリのソーヴィニヨンブラン。アンティパストミストも丁寧なお仕事。

フリウリのソーヴィニヨンブラン。とてもトロピカル感あり、フリウリ？という感じ。ブラインドならNZと間違いそう、、、。

SBのフルーティーな香りがバッチリ。コストパフォーマンスgood。

月曜から家飲み。 久しぶりにPitars。こんなに甘い香りだヅダかな？アクアパッツァはちょっと合わなかったかも・・・

華やかな香りの果実味豊かなソーヴィニヨン

大好きなイタリア料理店にて。 フレッシュポルチーニのソテーと共に。