Pipeño Portezuelo
ピペーニョ ポルテスエロ

まず果実味が少しきて、スパイス、最後にタンニンが少し残る感じ。しかしストレートな酸がきてサクッと切れる。

チリ　赤 2014 パイス100％

ん？こんなワインもチリにあるんですね。 冷やすのが確かに美味しいですね。

やっぱり好きだ❗️ チリの薄旨ワイン。 しかも1リットルボトル。 しかも×2安い^_^ 最近、日本に入って来てないけど、 次回ロットを楽しみにしています^ ^

何回か飲んでるがセットに入ってたし1000mlでお得。ちまたでは1000mlでベロベロに酔えることをせんベロと言うとか。まさにこれやね。色薄く、匂いはカリにゃんとかの感じ？樹齢半端ないパイスってブドウらしいが味も優しくてほんと美味し。中学生くらいのとき俺んなかで行ってみたい国ナンバーワンがチリだった。理由？分からん、なんでだっけ？星空世界一だからだっけかな？中二病やな。しかし何か南米引かれる。アルゼンチン料理も好きだし、南米映画も好きだな。国旗のデザインはブラジルがすげーカッコいいって幼稚園のとき言ってた記憶あり。キューバは南北どっちか微妙か？でも葉巻は好きやし。あー、でも葉巻も最近やらないな。スティルワインとはあんまし会わないしな。何で学生のときロシア語にしたんだろ？スペイン語、イタリア語にしたかったけど、確か当時無かったのとロシア人女性は美しいという謎助言に従ったんだな。チクショー、ラテン語のほうが何か良かったん？知らんけど。

こちらは淡い赤のパイス。 スルスル。

薄い〜(^^)濁りはノンフィルター(^^) チリのパイス。ハーブ系、ローズマリーに青い草。黒チェリーやハッサク、グレープフルーツ、オレンジ香。 飲みましたらあら不思議(^^; 円やか酸っぱ(o^^o) 目を瞑るとミネラル感が広がり、所謂滋味。好みだなー。 樹齢200年越え、SO2添加少量。1リットルボトル。奥深いね。もう一度購入してみます。

好きなタイプ

前にアウトドアで飲んでイマイチだったのを自宅でリトライ。色は薄い。ほんと薄い。匂いはあんまり分からない。味も薄い。ガンガン飲み進む。優しい味わいやね。だから１㍑入ってるのかな。お得です。前のんだときは梅っぽくて、酸っぱい印象が強かったけどそんなことないな。美味しいと思う。やっぱり移動でコンディションって変わるんだろうな。たいした味覚持ってないのにけっこうはっきり差を感じる。チリのワインって書いてある。チリと言えばコノスルのカベルネを思いだします。糖質制限しよう、ワインがいいらしい、高いわー、安くて美味いのないの？コノスル良いらしいよ、たくさん飲む、飽きる、もっと良いの飲んでいいんじゃね、自然ワイン好きだったよな、で今に行き着くことを考えるとチリワイン感慨深い。ラベルが表側も裏側もカッコいい。俺の好きなセンス。エチケットって言うの恥ずかしいけど、エチケットはあんまり注目してなかったけど、造り手としてはこだわったりするんじゃなかろうか。自分の生産物の顔だもんね。表の手描き感と裏のタイポグラフィ感がセンスを感じられて良い。でもインポーターの名前が入ってっから、裏だけ国産なのかしら。そしたら勘違いだね！センスなし！今後はもう少し注目しよう。つまみは鶏皮。鶏皮って焼き鳥やさんにしかないと思ってたけど売ってるやんか。あんな美味いものなんで食卓に出さんの、実家&元奥。この度自分で焼いてみる。あー、旨すぎ。3パックで250円とは思えない幸せを感じています。カリっと焼けたところ、柔らかく仕上がったところ、おり混ざり完璧な仕上がり。どうした、最近焼き神様のご加護半端ない。ちゃんとスキレットの手入れという奉納儀式を行ってるからかな。

ナチュール チリ 微発泡 アンモニアぽい 鰹節 ジュースみたいな軽さ 優しい感じ 酸味

今日は友人と我が家でおしゃべり。 お昼は近所のソーセージ屋さんで買ったランチボックス。 お昼から飲めるのうれしい。 １リットルで2000円弱。 リーズナブル。 カジュアルランチにぴったりの軽さ。

アウトドアに是非、みたいな感じで書いてあったけど、ワインって持ち運ぶとコンディションが悪くなるのかな、通販で届いても４日置いとけとか言うし。前もそうだったけど酸っぱさが際立つ。家で飲めばよかったな。

近所のイタリアンに合わせて チリの樹齢200年位のワイン 梅紫蘇系の淡い感じ

ぶどうジュースのようにするする

出汁っぽい香^^;