味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Pio Cesare Ornato Barolo |
---|---|
生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2020/07/30
ピオチェザーレ バローロ1997 この年のバローロは当たり年 二十余年のねんげつを経て すっかり飲みやすいしかし、あとでタンニンの渋みはしっかりあり
2018/05/30
(2013)
Barolo Ornato Pio Cesare 2013年。優良年だけ作られる ピオ チェーザレ2013年は力強いフルボディです。❣️
2017/05/02
(1985)
1985年。良い年の取り方をする酒。 色味はすでに薄まり、熟成ブルゴーニュのよう。香りに軽く熱の影響あり。口に含むと、はかなさと老練ぶりが混じり合う、飲み頃終盤。ここまで枯淡の域に達したネッビオーロは初めて。やっぱり30年は待つべきなのか。バローロの奥底を知りたいものだ。
2016/10/11
(2010)
ラスト。畑名ありのバローロ。さらに暗い感じ。これも固い!
2015/08/22
(1997)
マグナムナイト③ '97のバローロ。樽もきいて芳醇、濃厚でまろやかなタイプ。バナナのような香りが印象的だった!牛肉のサマートリュフ添えと相性抜群♪
2021/10/22
2020/01/12
2017/09/17
2015/04/28
(2008)
2013/11/26
(2008)