Pierre Vessigaud Pouilly Fuissé Vieilles Vignes
ピエール・ヴェシゴー プイィ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ

ペトさん会

ペトさん会♫sinさんの白。

新居に越して来てまだダンボールの山に囲まれてますが、取り合えず乾杯。 シンさんに餞別でいただいた 白です。 疲れた体に染み渡る樽香。 ありがたや～(^^)

プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2011 ドメーヌ・ピエール・ヴェシゴ HPより プイィ・フュイッセのワインは、マコネ地区でも特に人気があります。 この場所で造られた白ワインはとても豊かで柔らかな印象。 熟した果実とミネラルの味わいが広がります。 芳醇な味わいが特徴ですから、少し大きめの白ワイングラスで温度は低すぎず。 鶏肉や魚介類にクリームソースを添えた料理のほか、フォアグラを使ったお料理などとも合わせてみてください。 シャルドネの豊潤さとバターなどのオイリーな味わいがある、とても深みのあるワインです♪(*≧∀≦) アヒージョとベストマッチでした♪(^_^ゞ

少量を試飲したことしかなくて、今回初めてちゃんと飲みました。 想像以上に美味しかったプイィ・フュイッセ！ 樽の香ばしさがインパクトありますね。 熟したリンゴの円やかさを、樽の苦みがきっちり包んでいるような味わい♪ @ブルゴーニュワイン会

これは樽がよくきいていてエキス感も強く、タルタルシャルドネ好きにはど真ん中のワインでした。 舌触りも滑らかで、オイリーです。 白ワインですが、樽由来のタンニンさえ感じました。

これまじめちゃうまい

なんかとってもいい気分だったので、この前オークラのマルシェ・デ・ヴァンで買ってきた白を開けてみた。 素人的には、充分美味しいものの、ほんとはまだもうちょっと先だったような気がする…。