Pierre Péters Extra Brut Blancs de Blancs Grand Cru
ピエール・ペテルス エクストラ・ブリュット

ありがと〜ございます！ 今回は私のバースデイワイン会！ パイセン、いつもすみません♪ 両手にワインで我が家に駆けつけてくれました。 ええ、ええ… ワタシは遠慮なんてしません（笑 今夜もゴチになります！ そんな訳で、シュワシュワで乾杯です。 めちゃウマーです。 ブラン・ド・ブラン？おいしーです。 一年に1回のスペシャルな夜のスタートです。

キュヴェ・エキストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　ピエール・ペルテス 本日はnopino様の誕生日のワイン会〜㊗️ 主役なのにお家でおもてなし謎（笑） スタートは泡〜グー持ち乾杯でスタートです～♪ 白花やナッツ類〜ミネラリーで余韻もしっかり〜✨

ピエールペテルスex brut BdB プシュと抜栓した時に 青リンゴがほとばしる

その後、一人でシャンパンを飲みに、恵比寿で店を探して訪問。

「「ピエール・ペトルス・エクストラブリュット・ブランドブラン・グランクリュ」 黄金色した香り豊かで華やかなシャンパーニュ。 ブランドブランとは思えないほどふくよかで長い余韻が心地良い。 こりぁ旨いわ！ 3年おいたから少し熟成が進んだのかな？ アロマは色合い通り、アプリコットやリンゴ、アーモンドなどの果実感と香ばしさがタップリある。 酸はしっかりあるので長いアフターをシュッと引き締めている。 プレ誕生会に相応しい。

抜栓直後は軽くて物足りなさを感じまして、しっかり栓して翌日改めて飲んだらよくなりました。

締めシャンパン

あっさり、飲みやすい、シャンパーニュ

葉山クラス、ピエール・ペテルス 3本目。ドサージュが2㌘/㍑というエクストラ ブリュット。NVだけど2009年のブドウらしい。キリッとして端正な酸。和食でも合いそう

サロンと同じ村だそうです。 華やかな、ブラン・ド・ブラン

Rough bubble. About 4,900yen May 2014 in Tokyo at Ebisu with Dendrobium