Pierre Naigeon Marsannay La Charme Au Prêtre Vieilles Vignes
ピエール・ネジョン マルサネ ラ・シャルム・オー・プレトル ヴィエイユ・ヴィーニュ

香りは良いが酸味が強すぎた… まだまだ飲み頃が先だったようなお味

フランスはブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区マルサネ村、ピエール・ネジョン マルサネ ラ・シャルム・オー・プレトル ヴィエイユ・ヴィーニュ2013をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は透明感あるルビー、香りはラズベリーに腐葉土の土感、やや肉感、樽香の野性味ある香り。 飲み口は程よい果実味と豊かな酸、タンニンは柔らかい。香りの野生感と合わせて、ジビエに合いそうな赤ワイン。

湿った森の土や毛皮のような香りが印象的でそこにラズベリーなどの果実、紅茶といった要素が綺麗に溶け込んでいる。口に含むとイチゴやラズベリーのジャムの甘味と酸が紅茶っぽい渋みとともに明るく展開する。獣っぽい香りの陽性のブルゴーニュ。

初のマルサネ。

ヴィンテージは2009。自宅近くのフレンチレストランはナカナカ良いデス！^ ^

バランスのとれたマルサネ。 ラム肉と一緒に頂きました。

ぴのたん。。。。華やかな香りがしたお。華やか。。。強い酸味を感じる。