Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher Odyssée 2017
オディッセ

素晴らしいワイン会の後は、少し趣向を変えまして… オデッセイ 2017年。 ローヌのグルナッシュ、クノワーズに、メドックのカベルネをブレンドしたヴァン ド ターブル。 ラスカーズCEOのピエール グラフュイユと、ローヌのマチュー デュマルシェルのタッグで2015年から作っているそうです。 ブラックチェリーやプラム、キルシュの様な果実の香りに、ハーブや紅茶、アニス。 スムーズで、まろやかなタンニンと、ハーブ系の香りは、紅茶を飲んでいる様ですが、カベルネの堅牢な味わいと、グルナッシュのジューシーで甘みのある柔らかな味わいとが、見事に調和しています。 まだまだ飲んだことのないワインが沢山あります。