味わい |
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香り |
ワイン名 | Pieroth Kellerschoppen Silvaner Auslese |
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生産地 | Germany > Rheinhessen |
生産者 | |
品種 | Silvaner (シルヴァーナー) |
スタイル | White Wine |
2019/02/18
(2015)
先日、ワインバーで ドイツワイン好きさんのお話を聞いて… 野菜室に仕舞いっぱなしだった貰い物アウスレーゼを開けることに…(^^)♪ 濃いめのレモンイエロー、 アカシアの蜂蜜を思い浮かべるような、 少し琥珀がかったお色が素敵です✨ 香りを嗅ぐと 熟れた南国果実に、透き通った蜜…♡ ひねた部分を一切感じさせない、 素直な甘みが香りだけでも感じられます(^^)! さて、飲んでみるとやっぱり甘い♪ 果実の甘みというよりは 少し爽やかさをはらんだ蜂蜜。。 嫌みも、余計な濃密さも全く無い! 透明感を存分に楽しめる甘さでした✨ ご飯は、三色だんご風の すり身だんご(全てえび風味、笑) などなどと。。 期間限定の焼きチョコシュー♡ 次は、素敵な素敵なオレンジのケーキと一緒にいただこう(^^)♪♪ 一度、フルーツポンチのペアリングで甘口ワインをいただいたことがあるから… 柑橘の香りが存分に楽しめるスイーツには 甘口ワインはぴったりに違いない✨ 楽しみっ(^^)!
2018/03/17
(2015)
15ケラーショッペン AUS 優しく染み渡る~ 甘すぎず、良い
2015/12/13
(2011)
フルーティ、甘口、濃い目の黄色、清澄度85、粘度=さっぱり&まったり、Alc10.5
2015/09/10
(2011)
甘くて華やか。ふわっといい香りです。キンキンに冷やして飲むのが好き。食後のデザートがわりに。
2015/08/25
(2011)
ピーロートでおまけについてきたワイン やはり私には甘すぎる。 スッキリ辛口のリースリングなら飲めるんだが…
2015/06/24
(2011)
嫌みのない甘さ。 アウスレーゼは一杯目が美味しいですな。
2015/06/01
(2011)
Toosweet
2015/05/16
(2011)
ケラーショッペン、ラインヘッセンのアウスレーゼ、濃厚な甘みのなかに酸がしっかり感じられる。
2015/04/28
(2011)
ラストに1本開けたドイツの甘口。 インポーターの営業様からのプレゼントです(笑) 開けた直後も美味しかったですが、翌日はまたぐっと良くなっていました。 甘味に深さが出た。 あと果実味も。 ドイツのアウスレーゼらしい味わいでしたねー。 いやー、飲みました。 リピートしたワインは載せてないので、5人で10本くらいですかね。 その他、私はビールと日本酒とブランデーも頂き、いい感じの酒飲みになりましたねー(笑) 舌の確かな方々とご一緒させて頂いたので、 自分の感性や知識も磨かれてたいへん楽しかったです。 またご一緒させて頂きたいです!
2015/04/26
(2011)
久しぶりのドイツ甘口ワイン。アウスレーゼだからドイツワインの中では、一番甘い部類ですね。 個人的にはアウスレーゼ好きですが、マドンナのアウスレーゼをかつて飲んでいたので、そちらの印象と比べれば力不足かも…。
2015/04/10
(2011)
シガリュス箱買いのおまけ
2022/03/21
(2019)
2021/11/08
2020/05/16
2020/02/11
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2018/08/21
2017/11/10
(2011)
2016/04/01
(2011)
2015/11/02
(2011)
2015/09/23
(2011)
2015/08/02
(2011)
2015/05/17
(2011)
2015/05/13
(2011)
2015/05/09
(2011)
2015/05/07
(2011)
2015/04/23
(2011)
2015/04/23
(2011)
2015/04/08
(2011)