味わい |
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香り |
ワイン名 | PierPaolo Pecorari RosAlba |
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生産地 | Italy > Friuli-Venezia Giulia |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Refosco (レフォスコ) |
スタイル | Rose Wine |
2022/08/11
(2019)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
チェリーやラズベリー、グレープフルーツ、サンザシなどの果実のアロマを中心に、ホワイトペッパーとタイム、石灰のニュアンス。 軽やかなアタックの辛口。 みずみずしく爽やかな果実味を包むイキイキとして新鮮でキレのある酸味。 パレット前半から旨味と共にソフトな果実の甘味が感じられるミディアムボディ。 余韻は中程度だが、味わいが起伏に富みワイン単体でも楽しめるほどの素晴らしい仕上がり。
2020/08/12
(2017)
カレーと♪
2017/08/27
(2015)
レフォシュコのロゼ。これに鮎のコンフィを合わせると最初から最後までお互いを高め合ってマリアージュしていた。レフォシュコは土着品種。スロベニアにもあったな。
2017/08/11
(2015)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
本日のグラス出しのロゼをボトルオーダー
2016/07/24
(2014)
これは 色が薄いとの評価らしいですが生産者は 日本の夏向きですよ とっても ビール代わりにいいですね
2015/08/08
(2013)
フリウリのロゼ 鮎のリゾットに合う
2015/05/28
(2013)
レフォスコ 抜栓してすぐは軽やかな癒し系 抜栓して1ヶ月弱経つと桃のような色気を纏う…
2023/08/02
(2021)
2023/05/15
(2020)
2021/11/30
2019/11/05
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
2017/07/17
(2015)
2017/03/05
2015/11/01
(2013)
2014/05/23
(2012)