Pico Madama
ピコ・マダマ

さて前にも飲んだPico Madamaのヴィンテージ違いでしたー。やはり濃いチョコレート感があり飲みやすくも飲み応えのある美味しい赤でした。 お供にはズブロッカとオムライスをー。オムライスいつ作っても美味しいですね。

本日はスペインはJumillaの赤。Pico Madamaです。チョコレートの甘い香りとほどよいタンニン、ほのかな酸味で重めの飲み応え。ほどよく熟成も進んでおり丁度良い。 スペインの赤は美味しくて現実的な値段設定で大好きです。 お供には日本の友人から支援物資で頂いた加賀鳶とからせんじゅ。日本を体感しております。