味わい |
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香り |
ワイン名 | Piazzo Barolo |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2020/08/16
(2001)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
マキコレワイン。 桐生の金井酒店で買ったものです。 ファーストアタックで、まず感じたのはしっかりした力強いタンニン。まだ若いのでしょうか? しばらく放置するとだんだん開いてきて、裏ラベルにある様に、ヴァニラやシナモンのフレーバーが出てきます。それと共に甘みも出てきました。 複雑さや余韻は申し分なく、なんだか心地いい味わいです。単体でも美味しく頂けます。マイセンのとんかつソースにはバッチリ合ってました。 20年近く経ってもまだまだ若さを感じる素晴らしいワインでした。 さくらんぼは、このワインを飲んだ4月下旬に取れたもの。数も少ないし。粒も小粒ですがほんのり甘く美味しかったです(^_^)
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