Petri Riesling Spätlese feinherb Alte Reben
ペトリ リースリング シュペトレーゼ ファインヘルプ アルテ・レーベン

黄色の色調。切りたてのフレッシュな果実の香り、わずかに蜂蜜の香りも漂う。アタックは瑞々しく、爽やかな酸と甘みのバランス。アフターに舌の上で感じる果実味。全体的に生き生きとしており、生の果実をかじったような飲み心地。 残糖13.1 g/L 酸7.1 g/L 70年代初頭に植えられたブドウから作られている。

「45年以上の古木。複雑み、ミネラル感、凝縮したエキス、旨みの塊。ザウマーゲン畑」 カルシュタットはトランプ大統領のルーツだとか。畑名は料理とは関係ない豚の胃袋という同名だそう。