Peter Thustrup Gevrey Chambertin Vigne Belle
ピーター・ツーストラップ ジュヴレ・シャンベルタン ヴィーニュ・ベル

今宵は、麹谷先生のワイン会、PTも来て、持ってきたのがこの６Ｌのこのワイン。 その他沢山の種類のワインを飲みましたが、記録できず。

PT印のティエリーモルテ、村名ジュブレシャンベルタン2005年。さすがPT、きれいに熟成していてラズベリーのフレッシュな香りに紅茶、アクセント程度のブケ。タンニンはやや荒々しい。 最初に注いだ時はオレンジがかってましたが、スワリングするとスッとルビー色に変化していきました。2日目がより秀逸。