Peter Michael Ma Danseuse 2016
ピーター・マイケル マ・ダンスーズ

さてさて、その日は恒例の昼からワイン。 曇り空が広がる中、小職の中ではワイン飲みたいのスコールが降っておりました。 帰省フライト前の合間を縫って、エノテカでの30分勝負。 4本目はピーター・マイケルのマ・ダンスースでございます。無類の美味しさを誇るピーター・マイケル。 ピノは如何でしょうか。 キスラーとは面白い程にスタイルが異なる。 砂糖とミルクをたっぷりと入れたコーヒー、もしくはカフェオレのような香り。 果実的な要素も豊富で、ドライで清涼感のある果実味。 時間が経つと甘酸っぱいプラムの香りが漂い、ややエステルが顔を出すが旨味と伸びかやな酸が長い余韻へと変化する。 アフターにはカラメルやミルクティーのニュアンス。 カリフォルニアのスタイルでありつつも、単調にならず複雑な表情を見せます。 ピノとしての完成度は極めて高いのではないでしょうか。 キスラーと比較するとこで、ピーター・マイケルの良さを再確認できた試飲となりました。