Peter Michael Belle Côte 2005
ピーター・マイケル ベル・コート
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Peter Michael Belle Côte 2005 |
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| 生産地 | USA > California > Sonoma |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ1件
2020/05/07
(2005)
ピーター・マイケル ベル・コート 2005 初のピーター・マイケル。凄まじいパワーです！ まずはひと嗅ぎ、むせ返るなような果実の香りがベースですが、他にもハーブや香水のような多くの要素で複雑です。キューピー人形もほんの少し（笑） 口に含めば、極端に言えばブル白の倍ほどあるような甘みのある、やや重い果実感。ミネラルも効いててバタリー、オイリー、この辺りが複雑さと長い余韻に繋がっているように感じます。 これはスゴいシャルドネですね。 バタール等のブルゴーニュとの比較と言うよりも、ピーター・マイケルのシャルドネ、という一級品だと思います。 アメリカンな熟成赤身ステーキや、ガーリックバターで炒めた貝類とかが合うのではないでしょうか。 コングスガードシャルドネも明るく果実溢れる感じでしたが、こちらはパワフルながらももう少し複雑で知的なイメージでした。美味しかったです！
