Peter Jakob Kühn Rheinschiefer Hallgarten Riesling trocken
ペーター・ヤコブ・キューン ラインシーファー・ハルガルテン リースリング トロッケン

コルクがかなり脆かった　大丈夫か？　香りはよくわからない　嫌な感じはないが、あまり主張してこない印象　味はすっきり辛口　酸はしっかりしているが、やや刺激的な印象　状態が良くなかったのか、こういうワインなのか、経験が少ないため分からない　とりあえず、まずい訳ではないが期待していたのとは違う感じで、もっとフルーティさが欲しいと思った 2日目、蜜っぽい香りが感じられるようになった　相変わらずフルーティさには乏しい　やはり軽いブショネなのだろうか？　状態に問題があるように思われる　飲めないほどまずいわけでは全くないが　 数日後も、果実味がありそうな感じはするが、何か変な匂いにマスキングされて前に出てこない　残念

シャープな酸、ミネラルに柑橘系の香り。若干甘味を感じる。モッツァレラチーズ、カチャトーラと。 2日目ははっきりわかるペトロール。味はグッとドライに。

柑橘の香り。まだ硬いか。明日になったら開くかな。温度が高い時はふんわり甘やかなニュアンスがある。全体的に引き締まったストラクチャー。 二日目。ボディが解れて、柑橘のジューシーな味わいがする。明るいキャラクター。鮮やかな黄色のイメージ。温度が上がると粘板岩土壌で育ったブドウに特徴的な香りがたつ。液面は黄色を基調として、わずかに赤みがかっている。 以下、ワイナリーサイトより。 ブドウはすべて手摘み、全房をやさしく圧搾し自然酵母で発酵、大樽とステンレスタンクで澱とともに寝かせ、翌年八月に瓶詰め。

楽天市場　セラー＆セラー専科で 単品合計価格23,100円(税別)→セット特別価格11,000円(税別) 1本当たり2,200円(税別)ドイツワインの美味しさ再発見！第2弾 ドイツナチュラルワイン5本セット リースリングにしてはしっかりめのボディでこっくりした飲みごたえを感じる白。 甘さはほぼないけどフルーティ。 キレイな酸味。 上品な味わい。