味わい |
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香り |
ワイン名 | Perla del Garda Brio |
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生産地 | Italy > Lombardia |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/06/02
Perla del Garda Brio このボトルはなぜ他の皆様の投稿にあるエチケットの「Brio」が記載されてないのだろ…謎
2021/06/17
本日はスズキのソテーと
2021/03/28
シャルドネ100%のスプマンテ。 緑がかった淡黄色。泡はきめ細やかで最後まで続く。 レモン、ライムの香りから始まりさらにミントやヨーグルトの薫りも。全体のバランス素晴らしく、ぶりのしゃぶしゃぶと素晴らしい相性示す。
2021/01/03
お正月は泡から
2020/08/02
やや温度が上がってくると色んな味わい、薫り、旨味が出てくる。 シャルドネ100%のスプマンテ。
2020/05/23
鱧鍋と。 爽やかな柑橘系の香りから始まり、ナッツのような薫りも。 酸、旨味のバランス良好。
2020/01/01
わずかに緑がかった綺麗な黄金色。シャルドネ100%のスパークリング。 きめ細かでクリーミーな泡は最後まで続く。 しっかり冷えていてもどんどん旨味が広がり、繊細な酸と相まって素晴らしい飲み口、後口を見せる。 華味鶏の生姜鍋と相性抜群。さらに甘く煮た黒豆とも良いマリアージュ示す。 好みのスプマンテ。
2019/09/20
価格:2,200円(ボトル / ショップ)
ペルラ・デル・ガルダ ガルダ シャルドネ スプマンテ "ブリオ" ロンバルディア/DOCガルダ シャルドネ100% 非常にクリーミーで滑らかな泡。 さっぱりとしたリンゴ、黄色い花、軽くハチミツの香り。 フランチャコルタのようなコクはありませんが、ドライで余韻はキレというより丸みがあり、ちょっと慣れない飲み心地? カルディで見つけたレモンパスタのソースでランチに。
2018/08/06
行きつけのイタリアワインバー、オーナーが台湾出身でいつの頃からか点心が売りに。なら一度シラフで食べてみようと点心とイタリアワインの会を企画。 カウンター7席を貸し切り^_^。 フランチャコルタから、 小籠包も蒸し餃子も美味しいのです。
2017/05/07
連休の最終日は「ガルダ湖の真珠」の名前を持つメトード・シャルマのスプマンテ。 説明通りのクリーミーな泡、果実味たっぷり。 浜名湖産のしらすを惜しみなく散らしたパスタと湖コラボo(^o^)o
2017/04/26
ペルラ デル カルダ ブリオ ロンバルディア シャルドネ100% アルコール12% シャルドネはスプマンテ用のみに作られているとのこと。 こちらのロザートも好きです♡ 先月のワイン(≧∇≦*)
2023/09/23
価格:3,861円(ボトル / ショップ)
2021/04/12
2020/12/10
価格:3,260円(ボトル / ショップ)
2019/03/03
2018/11/19
2018/09/28
2018/07/07
2018/05/07
2017/11/13
2017/10/10
2017/10/02
2017/06/11
2017/05/07