味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Percheron Chenin Blanc Viognier |
---|---|
生産地 | South Africa > Western Cape |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン), Viognier (ヴィオニエ) |
スタイル | White Wine |
2021/07/01
楽天市場ワインショップドラジェで、何円以外か買ったらおまけで!っていう企画でいただいたワイン
2021/06/14
(2020)
ペルシュロン シュナン・ブラン ヴィオニエ 2020 南アフリカ オールド・ブッシュ・ワイン オールド・ブッシュ・ワイン? ググってみました!以下コピペ ・樹齢が35年以上の古樹 ・地面をはうように低木で仕立てた比較的小ぶりなブドウ樹 ・灌漑をしていない 生産量が低いだけでなく、樹高が低すぎることから機械が使えず全て手摘みで収穫しなければならない、というデメリットがありました。 しかし、樹齢が高い事で凝縮感のあるブドウを得ることができ、さらに灌漑をしていないことで水を求めて根が地中深く伸びていくことで、 テロワールを表現する複雑な味わいを生み出すことができました。 だそうです! そういえば凝縮した様な果実感♡ ↑影響されやすい(笑) 華やかなブーケのアロマ ソルティなミネラル 美味しい〜 お供は冷やし中華(今季初!) 昨日千切り免許皆伝のhiroさんが きゅうりも卵も千切りしてくれました♪
2021/04/06
(2020)
南アフリカ、ケープの馬ワイン。楽天某社の安白セットで。ほんのりニガリの苦味と塩味。辛口の果実味にさらりとした喉ごし。
2015/10/22
(2014)
南アフリカ、しっかりもののワイン、万能選手でした。
2015/09/28
(2014)
南アフリカの田辺由美さんのセミナーとパーティに参加してきました。 南アと言えばシュナンブラン。 蜂蜜と花梨のど飴の香り♪ 夜風に吹かれながら飲むワインや南アフリカのお料理はとても美味しかったです。 憧れの田辺由美さんとゆっくりお話できたのも素敵な思い出♡
2015/05/22
(2014)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
デイリーワインなら十分
2023/10/23
2023/10/13
2023/09/25
2023/03/18
2023/03/18
2023/02/24
2023/01/09
(2021)
2015/06/24
(2014)
2015/05/04
(2014)