Pegasus Bay Riesling
ペガサス・ベイ リースリング

甘味が強く、単体でもおいしい

ペガサスベイ　リースリング ニュージーランド 色は薄い琥珀色 香りは樽香？カリン酒の様な香りの様な‥ 甘くて深みのある飲み口で、 甘味がほのかな酸味と重なって ゆっくりと消えていく。 フレッシュフルーティな、いつものリースリング とは違って、 花と何かのフルーツが調和していて何だか 上品なリースリングやと思った。 暖かい風味のあるワインで何だか優しい気持ちに なれそう(*´꒳`*)

NZ旅行のお土産ワイン。

ペガサスベイ。ニュージーランド白。リースリング。6000円くらい？ リースリングリングで甘くて飲みやすいので購入。 鍋会で飲んでみんなに好評だった。

寝かしていたペガサスベイリースリング2007（2008でしたw打ち間違いです）を開栓。 めちゃくちゃ美味し！

リースリングリングで連れがおいしいと言ったので購入。甘い。ジュースのよう。リースリングは酸があるから甘くても飲めるのだとか。酸がなく甘いだけだと砂糖水のように飲めたもんじゃないから。

カンタベリー地方ワイパラ・ヴァレーは冷涼な気候と石灰質土壌により、NZで最もミネラリーなワインが造られる。ワイパラヴァレーに最初にブドウを植えたワイナリーのひとつがペガサス・ベイ。 リンゴ、洋ナシ、ネクタリン、良く熟した果実のアロマが豊か。白コショウのヒント。ほのかにペトロール。熟した果実味と角が取れた酸。ドイツのリースリングと比べると口当たりは柔らかく、厚みがあるボディー。余韻に塩味のあるミネラル。

ペガサス・ベイ。ニュージーランドを代表するワインの一つ。かなり想いれのあるワインです。24歳のとき仕事でニュージーランドいきしばらく滞在してる時、このワイナリーの人達に親切にしてもらい感謝してます。ニュージーランドは他にも素晴らしいワイナリーたくさんありますが私は、ペガサス・ベイが好きですね。決して安いとはいえないが年に二回は必ず飲みますね。