Pause Canon Rouge 2016
ポウズ・カノン ルージュ

目黒の美食フレンチuniqueさんで、シェフが選んで下さった4本目の微発泡のビオワイン。 個人的にはどっしりの方が好みだけど、ビオらしい軽やかでお食事の邪魔をせず、脂を流してくれた。

うーん、豆！ 豆は還元臭みたいに時間が解決してくれるものでも無いんですかねぇ。