味わい |
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香り |
ワイン名 | Paul Ginglinger Gewürztraminer Grand Cru Pfersigberg |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Gewürztraminer (ゲヴュルツトラミネール) |
スタイル | White Wine |
2022/12/20
(2019)
グラスからは洋梨やハチミツのような香り デザートワインレベルのトロミと爽やかな果実味 桃、青リンゴ、エレガントな甘さ、柑橘の皮のような僅かな苦味が引き際に、余韻に薄く花の香り ジューシーだが、甘すぎず上品、朝の森の空気を思わせる爽やかな印象
2022/08/26
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ゲヴュルツトラミネールは初めて飲みます。甘いマスカットの香りからライチとリンゴと蜂蜜。ちょい苦味も大人な感じであり。ワイン飲み慣れていない人もすんなりと飲めそう。
2021/09/20
(2018)
価格:2,893円(ボトル / ショップ)
説明書きもよく確認せずネットで購入。勝手にドライなワインと思い込んで抜栓。飲んでみてビックリ!こりゃツマミと合わな過ぎるということで即退場‼️ってか、食中酒として無理な感じ。食後酒として数日掛けて楽しみます。 ワイン自体はとてもよく出来ているかと。果実感たっぷりでゲヴュルツ特有のライチなどの香りもしっかり。お安いですが、グラン・クリュは伊達じゃない‼️ 最後の写真は昨日飲んだ日本酒。福島の大木代吉本店の楽器正宗。適度な甘みに乳酸菌飲料のようなニュアンス。少しのガス感。自然郷といい、大木代吉本店のお酒はどれもいい。
2021/07/24
(2017)
ライチーの香り 華やかな味とコク ネクターみたいな口当たりで濃厚 大好き
2019/04/20
(2016)
アルザスワイン会 フォワグラか軽く燻製にしてブリオッシュと合わせて ゲヴュルツ。 派手なゲヴュルツ感ではなく、 薔薇っぽい風味にフルーツの熟度が高い。 ボリューム感に渋みが広がり、ファワグラの脂分にうまく甘みと酸味が整って溶け込んでいきます。 グランクリュ ペルシベルグの場所はわからなかったけど、 改めて深みの広がるゲヴュルツは周りでも大好評でした。 貴腐ワインにならずとも充分に味わいが フォワグラと楽しめた一本でした。
2019/01/27
絶品ゲベルツ。これはすごい。ライチの香り、ゲベルツの甘みの後に上品なグレープフルーツの苦味。エレガントなゲベルツ!
2018/12/15
(2011)
リンゴジャムやライチの香り。甘味のある果実味とエレガントな酸。
2018/01/06
(2016)
爆弾フルーツと甘さが広がるよ。
2017/12/02
(2016)
甘い飲み口ですが、スッキリとした甘さ。酒があまり得意ではない女性でも美味しさがわかります。
2017/10/09
(2015)
フォアグラのソテーにはソーテルヌと言うことでグラスで準備できるのが、ゲヴェルツトラミネール。 フォアグラと毎回安定の組み合わせ。
2016/12/11
(2014)
甘いあま~い ライチの香り。 フォアグラと、リンゴのソテー、最高。ソーテルヌでは無くゲベラツトラミネールでも、十分フォアグラをひき立たせる
2016/05/08
(2012)
ワインバー飲み会④ 強いライチのアロマ、蕩けるような果実味、甘く爽やかな余韻。これは美味しい。
2016/04/14
(2013)
価格:3,600円(ボトル / ショップ)
ピュアなスタイルのワイン。うっすらレモングラス、ライチ、りんごの芯の蜜を想わせる繊細で複雑な香り。甘味のある果実味...アフターに熟したグレープフルーツのような柔らかな苦味、ボリューム感とエレガントな味わいのゲヴェルツトラミネール。
2016/03/19
(2013)
40人ぐらいが集まってやったワイン会。@有楽町ワイン倶楽部 藤本は、先日モトックスの試飲会でコスパ抜群のアルザスグラン・クリュのゲヴュルツトラミネールを見つけたのでそちらを。 最初は還元的なニュアンスがありましたが、時間がたつとあら素敵。 華やかな香りと美味しい複雑な味わい。 そうそう、このワイン飲みたかったのですー。 ライチとかバラの香りとかいわゆるゲヴュルツの香りはもちろんしますが、それだけでないんですよね。 味わいもアルコール感とともにしっかりしてて、複雑な印象。 うましでした!!
2016/02/11
(2013)
モトックス試飲会
2014/08/24
(2010)
ゲヴェルツトラミネーる!!!
2014/01/26
(2011)
ゲヴュルツの香り!って感じ とろんとした甘さ、後から少し苦みがくるのもゲヴュルツらしい@COTE FEU
2024/01/02
2022/04/11
2021/07/24
2021/03/26
2019/10/27
2019/10/02
2018/10/17
(2016)
2018/04/28
(2016)
2018/04/24
(2013)
2018/01/03
(2015)
2017/12/31
(2012)
2017/12/21
(2016)
2017/10/29
(2016)