Paul Delane Crémant de Bourgogne Rosé
ポール・デラン クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ

立ち飲み奥座敷フレンチ@阪神魚崎「松屋 」

ポール・デランのクレマン、ロゼ。 ２日目です。 サンブリで作っているそうです。 瓶内二次発酵で18ヶ月、長いです！ 流石に泡は弱くなりましたが、美味しいです！ イーストみないな香りと石みたいな、奥に甘酸っぱい香り。グレープフルーツかな？ 軽いけどミネラル感じてます！ コスパ良いと思います！

台風近づく雨の夜は、ロゼのスパークリング。 とても飲み口が良く、あっという間に飲んでしまいそう

特筆すべきは泡立ちのきめ細かさ。香りも立ち上ります。(スパークの安いのは香りがほとんど感じられない)お値段対比、お買い得！と思います。あと、酔い口もいいんですよ。