Paul Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut
ポール・デラン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ノワール ブリュット

フランスのしゅわしゅわ。 発泡強し。 辛口です。 @かのや　鴨宮

安いシャンパンよりはクレマンを、と買ってみた。辛口ドライ。少しシャバシャバしてるかなー、発泡も少し弱い？

ブルゴーニュのスパークリング。ピノとガメイ。コクがあって美味しかったです。

さっぱりしつつ、赤ワイン系を飲みたかったので、ブランドノワールの泡を開栓しました。 シンプルに塩の豚野菜炒めと良く合いました。

ワインエキスパートに合格した人たちとの食事会の二次会に。 何を飲もうかといいつつ、「締めシャン」にするか、という話になり、頼んだシャンパンが品切れだったので、クレマン・ド・ブルゴーニュに。 ソフトな甘さと爽やかな酸があり、細かい泡がプチプチと弾けました。 この後、さらにニュージーランドのピノをボトルで頼み（撮り忘れました）、飲みきってから散会となりました。ニューワールドのピノと分かるものでありながら、エレガントさも感じる美味しいピノでした。

クレマン・ド・ブルゴーニュ。色は淡いペールイエロー。グラスからは柔らかい蜂蜜の香り。飲んでみるとすっきりとした辛口で香りは甘いのに味わいは全く甘くないというワイン。奥から出てくる香りも、やはり蜂蜜。蜂蜜の香りなのに、甘くないワインです。 クレマン・ド・ブルゴーニュには、シャンパーニュっぽい感じのものがありますが、このワインにはそういう要素はありませんでした。以前、クレマンダルザスあたりで、こういうワインを飲んだことがあったような気がします。

目黒のビストロトポロジー、ランチ。

表の写真が保存されていませんでした( ´△｀)

甘みはそんなに強くなく、バランスが良くてしっかりした味わい。私はブランドブランの方が好きなのかな 癖がなく美味しいです。

コスパが高いクレマンのブランド・ノワール。 ボディがしっかりで美味しい。

我が家でホムパ⭐︎ 大好きな泡から〜(o^^o)

下手なシャンパーニュ飲むより美味しいと思う、ブルゴーニュの泡。 鯛と鰯とつぶ貝のカルパッチョと一緒に⭐︎

ブルゴーニュのスパークリング。昨日は飲みまくったので感想覚えてない…

フルーティーで、とてもおいしい！ バーでこの値段はかなり、いいです。

下手なシャンパーニュより美味しい‼