Paul Blanck & Filsポール・ブランク・エ・フィス
Paul Blanck & Filsのワイン一覧
- Blanck Riesling(26)
アルザスのドメーヌ ポール フランク リースリング 2020年 スクリューキャップを開けグラスに注ぐとキレイなペ... - Blanck Pinot Gris(11)
サマー・ティスティング・パーティー - Blanck Gewürztraminer(6)
飲み口と香りはライチが強く甘口なのに 後味すっきりの辛口白。 きのこ料理や発酵食品との相性が抜群。ペアリングが合え... - Blanck Pinot Noir F(16)
7月10日、西荻窪のDa Masaで行われた杉並会(仮)。この日は、iri2618さん、ユニッチさん、Da Mas... - Paul Blanck Cremant d'Alsace(6)
梨や桃のコンポートにロースト系の芳ばしいアロマ。芳醇でしっかりした味わいでマンゾクレマン! - Blanck Chasselas(6)
かなりドライな印象 テラのホワイトデーお返しにいただいた一本 - Paul Blanck Blanc de Blanck(36)
アンカシェット ミネラル感じて美味しい - Blanck Sylvaner Vieilles Vignes(7)
りんご、花、やや苦味、パパイヤ、酸味穏やか - Blanck Riesling Grand Cru Schlossberg(24)
流行病にやられて3週間近くワイン飲めない生活でした。香りがない世界が永遠に続くのかと絶望を感じていましたが、やっと... - Blanck Riesling Grand Cru Wineck Schlossberg(0)
- Blanck Pinot Noir(17)
クロッカンな赤い果実に優しいスパイスのヒント。 なめらかなアタック。爽やかな酸とややしっかりめのタンニン。程よい凝... - Blanck Gewürztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives(3)
ゲヴュ独特のライチやバラ、香水の香り 貴腐ほどの凝縮感はない やっぱり遅摘み アフターに苦味からくるコク - Blanck Auxerrois Vieilles Vignes(2)
14ユーロくらい。auxerroisはpinot blancの一種らしい。抜栓してコルクを嗅いで、いままで感じたこ... - Paul Blanck Riesling Rosenbourg(2)
今日の平日ランチは今月始めに神の宴をした北野のイタリアンHを再訪。 ソルティーマジシャン 塩の魔術師の居る私の一番... - Blanck Riesling Grand Cru Sommerberg(2)
フランスで買ってきたワイン。ワイナリーまで直接訪ねて、19ユーロほど。全然リースリングらしくないリースリング。ブラ... - Blanck Riesling Grand Cru Furstentum(1)
- Blanck Pinot Blanc(3)
若干人工的だけどコスパはよい。ピノブランにしては色が濃い、ハチミツをお湯で薄めてレモンを入れたようなトロンとした香... - Blanck Gewürztraminer Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes(2)
フリュシュテンタム ポール ブランクの傑作 - Blanck Muscat d'Alsace(1)
- Paul Blanck Riesling(1)
鮑とトマトのフリカッセ ブール・オ・ザルグ ソムリエのセレクトワイン