味わい |
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香り |
ワイン名 | Patrick et Martine Jacob Girard Savigny Les Beaune Rouge |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/08/25
(2015)
パトリック エ マーティン ジャコブ ジラール サヴィニ レ ボーヌ 2015 タンニンしっかり、飲みごたえあり
2017/12/17
(2015)
ショップのワイン会。 6つめはおまけの1本、ジャコブ・ジラールの「2015 サヴィニー・レ・ボーヌ」、ブルゴーニュのピノ・ノワールです。 DRCの栽培長の実家だそうで、将来自分のドメーヌに帰ったら、ここのワインも変わるのでしょうか♪ 香りはストロベリーに甘いバニラ。 味わいには凝縮感があります。 酸味は程よくタンニンもしっかりとして、甘さも感じます。 濃いめの印象のブルピノでした。
2016/05/08
(2012)
ドメーヌ ジャコブ(ヤコブ?) ジラールのサヴィニー レ ボーヌ2012 熊本チャリティのブルゴーニュワイン3〜4本セット(福袋的なもので届くまで中身は分からない)に入ってたもので初めて飲む作り手&インポーターのワイン。調べて見るとDRCの栽培責任者の実家のドメーヌとのこと。最近元DRCの〇〇というキャッチコピーをよく目にするが、今回は現職だが実家って... ただ飲んで見ると意外と良い。やや酸が立つので苦手な人はいるだろうが、生粋の酸性人でなくとも果実がしっかりしているので美味しく飲める。暑い日にはぴったりで、たまにはこういうブルゴーニュも良い。 グラスは久しぶりにマルヌのグランブランで。
2015/08/27
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
ピノ・ノワール100%だがかなりどっしり重みあり。香りはふわっと軽く、飲むと重みが口の中に広がる。
2015/07/31
少し冷やして 安心出来るお味見
2015/07/13
(2013)
DRCの現役栽培長が造ったと思って買ったら、栽培長の家族が造った物とわかり、ちょっと残念。(笑) どちらにしても飲むのは早すぎました。
2015/04/15
(2013)
ヴィンテージは13(笑)。
2015/04/08
(2013)
コスパよし ブルゴーニュはこうでなくっちゃ
2015/04/06
(2013)
果実味なかなか
2015/03/24
DRCの栽培長の親子がつくったワイン。 ということで、期待して試しに飲んでみた。
2015/03/15
友人のお誕生会でべろべろ!
2014/04/10
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
飲みやすい。美味しいはずだけど、さっぱりびびっとこない。さっきのすごいな。と。
2019/10/21
2017/04/16
2016/10/17
2016/05/03
2015/07/30
(1996)
2014/03/31
2014/03/19