味わい |
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香り |
ワイン名 | Patrick Sullivan Baw Baw Shire Bull Swamp 2018 |
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生産地 | Australia > Victoria |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/07/12
(2018)
価格:1,500円(ボトル / ショップ)
オーストラリアのパトリック サリヴァン ボー ボー シャイア ブル スワンプ 2018年 シャルドネ100%でこのブル スワンプは未投稿のよう リンゴ、梨にハーブや温度が上がると上品な蜜、ナッツぽさも♪ とってもキレイな酸味に凛とした豊かなミネラル感 一口飲むと背筋がしゃきんとするミネラル♪ その後に力強くも優しい旨味が広がり長く続きます 定価は7千円と高いなぁ〜と感じてましたが実際飲むと適正価格くらいに思えました! 良いシャブリのナチュールぽい作り手の値段的にプルミエ以上なんかに似てるかな(^^) ゴーヤチャンプルや実家産の枝豆、塩味の焼き鳥によく合いました! 45分でなくなりそうだったので明日の2杯だけ残して終了♪ こちらを二本に加え貴重なナチュール9本(半分は初投稿)を落札 4万円→15000円でまとめ買いできご機嫌です(^^)