Pascal Marchand Meursault
パスカル・マルシャン ムルソー

ブルゴーニュのシャルドネ。流石にこれは旨い。丸みのある洋梨のニュアンスと濃密な樽香。ナッツやトーストの香りに包まれてうっとりしてしまう。飲みごたえもしっかり。 スペアリブの超薄味のポトフ、海老とサーモンのサラダ、グリーンオリーブ、カマンベールチーズ、リンゴ。

ムルソーを時しらずのムニエルとともに。