味わい |
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香り |
ワイン名 | Pascal Lachaux Bonnes Mares Grand Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Chambolle Musigny |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/08/26
(2007)
パスカル・ラショー ボンヌ・マール グラン・クリュ 2007。チェリー、ベリーの香りに薔薇、腐葉土、スパイス、モカ。複雑な香りと旨味を感じる味わい。とても美味しかったです。
2021/08/09
(2004)
この所暑くて、赤はボジョレくらいしか開ける気にならなかったのですが、台風の影響か、この日は少し涼しくなったので、なんか、とても久々にブルゴーニュ赤です。 在庫を検索すると、何故かラショーのネゴシアン物のボンヌ・マール04が有ったので、どんな感じか開けてみましたが、はっきりと優良畑のものと判る、とても良いワインでした。何かとの抱き合わせで買ったのかと思いますが(それでも、17kなので結構高価)、久しぶりの美味しいブルゴーニュでした。 ワイン会や試飲会などには縁遠いので、私は週に数種類のワインしか飲んでなくて、あまりはっきりとした事は言えませんが、ブルゴーニュの優秀所でも、00、02に続いて04も充分飲み頃の様に思います。でも、05はまだまだの様に思うのですが、どうなんでしょうか?(当然銘柄によって違うとは思いますが)
2017/01/27
(2004)
清岡ワイン会4本目
2016/02/10
(2004)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
正月に飲んだワイン。初ボンヌマール、さすがにチビチビ3日かけて空けました!初日は何とおろしたての、生わさびの香り!かといって尖った味わいではなくまろやかで豊潤。これはいままでにワインでは感じる事のない衝撃でした。他に例えようのない、そのまんまでした。2日、3日と経つと角も取れて、凝縮感たっぷりの味わいが…香りも甘く変化。サイコー!
2015/11/20
(2004)
エレガントな味! ちょっと贅沢な週末の夜。
2015/06/11
今日はお家ワイン(^^)
2015/01/04
美味いけど、若干、香りが途中から落ちる。ワイン会5本目
2017/06/17
(2004)
2016/10/31
2016/05/04
(2007)
2015/02/15