Pascal Jolivet Attitude Rosé
パスカル・ジョリヴェ アティテュード ロゼ

パスカル・ジョリヴェのロゼ・アティテュード 2022 フランス、ロワール ピノ・ノワール、ガメイ 濃いめのピンク。熟した赤系フルーツやベリーのコンポートの甘い香り。しっかりした果実味、バランスの良い酸味、旨みを感じるミネラル感。 大好きなパスカル・ジョリヴェのロゼを開けました(^^) いつ飲んでも安定して美味しいです(*^^*) 普段の和食に合わせて(^^) 豚と大根の煮物と相性良かったです♫ 薔薇の季節になって来ました(*^^*)

奥さんと娘の買い物中をぬって、 大名古屋ビルヂングのエノテカにて角打ち~

コルクを開けて、泡が上がってきた どんなワインだ？ さて、ワインはよくまとまっている 華やかな香り、口にしやすい明るい味わい 夏や春の季節に似つかわしいワイン 白ワインのニュアンスが優先するのがロゼワインの特徴なのだろうか？ 例えるなら広島で訪れたお好み焼き屋の威勢の良さのよう 若く活気に溢れている とはいえ物は伝統的なものだ 本業停滞 頑張らないと色々と 某社に負けてたまるかと思っている

パスカル・ジョリヴェ アティテュード ロゼ 2021

アロマ感 優しい丸いお味

パスカル・ジョリヴェの自然派ロゼワイン。 ピノ、ガメイ、カベルネフランのブレンド。 爽やかな酸味てバランスのいいロゼでした。 エノテカで2500円くらい？

男前。

ロゼらしい爽やかな香り、バランス取れたフレッシュな酸味、いろんな料理に合わせやすい

☆2.55

パスカル・ジョリヴェの16アティチュード・ロゼ フランス、ロワール ピノ・ノワール、ガメイ、カベルネ・フラン 綺麗なサーモンピンク。赤系果実のチャーミングな香り、グレープフルーツや白い花の爽やかな香り。思いのほかしっかりした果実味とスッキリ爽快な酸味。 今夜は中華惣菜をつまみながらロワールのロゼを開けました(^^) このパスカル・ジョリヴェのロゼはバーでグラスで飲んだときにとても美味しかったのでボトルで買ってみましたが、ボトルで飲んでもやっぱり美味しいです♫ 点心ととても良く合いました(*^^*)

「ロゼ・アティテュード　2016」 パスカル・ジョリヴェ 3種類の葡萄 ピノ・ノワール ガメイ カベルネ・フラン が入っていてバランス良くリピしたい味でした♫ この日は用事があり一人ランチに付いていたロゼワイン♫ メニューにあったシャンパーニュ3種飲み比べをこの後用事があるため断念(｡•́ωก̀｡)…ｸﾞｽ いつ食べても美味しいリゾット♡やキュシュと₍₍ (*´꒳`*) ⁾⁾ （備忘録）

意外に飲みごたえあり。真夏のテラスで再会したい。 休暇の最後はこの一本で。銀座の某イタリアンのリストにある2013年ロマネコンティを超える額になってしまったが、全ては自業自得と諦観するのみ。 たっぷり充電出来たことを、ありがたく思おう。ホテルのスタッフに、感謝。

またロゼワイン専門バーにて ハッピータイムだから一杯飲むしかありません（笑） ロワールのパスカル ジョリヴェ アティテュード ロゼ2017年 カベルネフラン、ガメイ、ピノノワールのロワールらしい組み合わせ キレイな澄んだロゼカラー♪ 淡いラズベリーくらいで香りは控えめながら飲むとけっこう旨味があり飲み応えもあります！ ドライでミネラルを感じるキレイな味わい 和食に合いそうだなぁ〜^_^ BGMはあいにょんの君はロックを聴かないで♪

ロゼ多いが、ロゼ話しの雰囲気は無、BAR LIT、 ロワール、行ってみたいな

Pascal Jolivet Attitude Rose 2016 和食のお店で… 和食とロゼはお気に入りです(^^) セパージュへPN、GM、CFのアッサンブラージュワイン♪ バランス良くまとまった味わい。 チェリーに綿飴、セルロイドな香り！

春らしいロゼワイン この時期しか飲まないロゼワイン（笑）

今日は、お花見。 お花見には、ロゼ♡ 香りは甘く、口に含むと甘酸っぱいラズベリーの様な甘みと酸味が口いっぱいに広がる。 ロゼはあまり飲まないけど、お外で桜を見ながらのロゼは、良い(o´∀`o)ﾉ .•*¨*•.¸¸♬ 焼き鳥と一緒に飲んでます(*´艸`*) やっぱり、お花見にロゼは良い(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ) 女性目線かしら？（笑）

まさに春の訪れを感じる様なロゼ。

ロワールのロゼ パスカル・ジョリヴェ ロゼ・アティテュード2015 ピノ・ノワール、ガメイ、カベルネ・フラン ロゼの季節が来ましたね♪ 春気分を味わいたくてロゼにしました。 香りはあまり強い方ではないですが、口に含むと白い花のようなとても柔らかい香り。 味わいは、最初シャンパン？かなと思うくらいの微炭酸を感じ、味わい自体もシャンパンに似ていますね。 時間が経つと、ドライフルーツやドライフラワーのような風味が出て来て、ジューシー且つ華やかで優しくてうっとりします。 それでいてキリッとしたミネラルも感じますし、当たりは甘酸っぱいのに後口は穏やかながらも、キュッ♪っと引き締めてくれます。 赤のようにくどくなく、白のように冷涼ではなく暖かい。ほんのりと穏やかで柔らかく、雲の上に乗っているようなふんわり感。 ロゼっていいもんですね〜♪ 最近人間関係で擦り切れた心を癒してくれました。 因みに、皮付きカシューナッツを食べながら飲みましたが、ナッツの香ばしさがグン↑と上がって相性が良かったです。 な、なんと同じこの皮付きカシューナッツは一袋1300円。超高級なつまみですが、超美味しいです(๑>◡<๑)

「パスカル・ジョリヴェ アティテュード」14年 ロゼ。 オレンジがかったサーモンピンクは綺麗ですね。 香りは柑橘？アプリコット？バナナ？黄桃？ 味はまろやかで心地のよい舌触り。最初甘くて、余韻に残る酸とミネラルがもう一口、もう一口と誘い上手。 官能的。 でもなんでだろ、どこか男性的というか、じつは男の娘でしたーみたいな雰囲気を感じるような。。 この正体を、経験豊かな先輩に教えを乞いたいです。

ロワールを代表する白ワインであるプイィ・フュメ＆サンセールの造り手としてよく知られるパスカル・ジョリヴェ… このワインはピノ・ノワール、ガメイ、カベルネ・フランという興味深いセパージュのロゼ。 ベリー系赤果実を想わせる上品なアロマ、それにしてもホント美しい色合いのワインですね。

『春はロゼ色 気分は上々』✨✨ 学園長の悪巧み（≧∇≦）笑 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 昨夜は、前から行きたかった蕎麦屋さん『藤乃』の鴨鍋を食べにいきました‼️(o^^o) 前にここの、鴨の親子丼とざる蕎麦のセットランチを食べたのですが、ここ数年に無いほどの美味しい料理でした❣️ 感動すら憶える‼️（笑）♪♪ その時に、ここは夜だけ鍋をやっている‼︎と聞いて、食べたくて❗️食べたくて❗️o(^_^)o ワインは一杯だけ！ あとは冷酒をちびりちびりと…♡ その後に夜桜見物となりました✨ 大阪帝国ホテル近くの川べりを…いちご飴を食べ食べ見る桜は満開✨✨ お陰で… 春はロゼ色 気分は上々♪♪❤️ ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

普通の晩御飯♡ 夕方、バタバタしないで普通に作れる晩御飯は…ワインを飲むのも風呂上り♡ あ〜〜〜✨極楽❗️極楽❗️笑 ご飯食べながらテレビも見れる(^.^) 9時前に晩御飯が終わるなんて…✨✨ 1人2次会やろーかな（≧∇≦）♪♪ 良い赤あったかな…⁉️笑 今日のワインは、昨夜開けて酸っぱいロゼ（笑） 1日経っても酸っぱいので、晩御飯作る時に冷蔵庫からだしてデキャンタ♡ 2時間後には少しベリーに… ん〜、エノテカのイケメン店員さん…しっかりしてよ〜（笑） これオススメやろっ⚡︎… …もう〜(^.^) イケメンだから許す♡笑