Pascal Chalon Côtes du Rhône Blanc 2011
パスカル・シャロン コート・デュ・ローヌ ブラン

　今日は雨の中、ワンチャンスの時合いでアイナメが釣れました。 　合わせたのはグルナッシュ白、まるでブランデーのような色と15度の強さ。 　時がたつと果実味が増し、繊細な刺身よりソテーにあいました。＼(^^)／

濃い。ブランデー飲んでるみたい。果実味は少ない。